Vegetariánstvo je definovaný ako postup zdržania sa konzumácie mäsa. Aj keď príležitostne jedím mäso, pri niekoľkých príležitostiach som sa ocitol na vegetariánskej línii. Prvý pokus bol počas mesačnej výzvy a z pohodlia som všetko mäso jednoducho nahradil vajíčkami. Pri odstraňovaní mäsa z jedálnička môžete očakávať niekoľko veľmi nápadných zmien. Tieto zmeny sa vyskytujú veľmi rýchlo, zvyčajne do jedného alebo dvoch dní od posledného mäsožravého jedla.

1. Vyhodíte kilá

Toto je prvá zmena a najviditeľnejšia. Tretí deň vegetariánstva pre mňa ukázal výrazné zníženie hmotnosti, ktoré bolo viditeľné v každej oblasti môjho tela. Aj keď je to z vlastnej skúsenosti, nedávna publikácia v Vestník Akadémie výživy a dietetiky potvrdzuje, že zdržanie sa konzumácie mäsa by mohlo viesť k prirodzenému úbytku hmotnosti. Podľa prieskumu , zaznamenaný priemer chudnutia je 7,5 libry, možno viac na základe dlhšej abstinencie od mäsových výrobkov.Reklama

2. Zlepšíte si trávenie

Vaše telo sa prirodzene detoxikuje a tráviaci systém nemusí pracovať tak tvrdo, aby spracoval ťažké mäso. Mäso môže niekedy spomaliť tráviaci trakt, ak sa konzumuje s rastlinnými potravinami s vysokým obsahom vlákniny alebo s mliečnymi výrobkami. Mäso ako bravčové mäso strávi takmer päť hodín.

Stojí za zmienku, že v tom nie je žiadny rozdiel funkcie a procesu tráviacej sústavy, či už konzumujete mäso alebo nie. Ako je však uvedené vyššie, konzumácia mäsa aj rastlinných potravín môže zmeňte svoj bakteriálny profil , spomalenie trávenia. Pozitívne je, že nárast rastlinných potravín drasticky znižuje vaše riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb.Reklama

3. Zažiješ nadúvanie

Za predpokladu, že teraz prijímate rastlinnú stravu bohatú na zeleninu a ovocie, pripravte sa na nadmerné množstvo plynov, pretože zdravé jedlá sú zvyčajne potraviny, ktoré spôsobujú tvorbu plynov.

Tony Smithson, hovorca Akadémie výživy a dietetiky , vysvetľuje, že baktérie, ktoré žijú v našich útrobách, milujú jedinečné sacharidy nachádzajúce sa v strukovinách (nazývané oligosacharidy), a keď ich konzumujú, produkujú plynný dusík, ktorý sa potom uvoľňuje cez telo. Ďalším dôvodom je, že veľa zdravých potravín, ako sú fazuľa a obilie, obsahuje vysoký obsah vlákniny, čo vedie k zvýšenej produkcii plynov a nadúvaniu. Výhody a výhody konzumácie týchto vysoko výživných potravín nakoniec zlepšia vaše gastrointestinálne funkcie a znížia zápchu.Reklama

4. Budete mať rôzne stravovacie návyky

Spolu s lacnejším účtom za potraviny môžu vaše chuťové poháriky prejsť obdobím úpravy, akonáhle sa stanete vegetariánom. To možno pripísať redukcii bielkovín a ďalších vitamínov priamo dostupných z mäsa, predovšetkým zinku, ktorý má v tele veľa funkcií. A štúdia vyústila z Ústavu biologických vied v oblasti zdravia na Tokushimskej univerzite v Japonsku zistili, že nedostatok zinku vedie k zmene a zhoršeniu chuti.

Nedostatok prírodných vitamínov, ktoré vaše telo potrebuje, je pre nových vegetariánov pozoruhodný posun, preto musíte nahradiť potrebné živiny a zložky potravy, ako je zinok, bielkoviny, B12 a železo, inými potravinami alebo doplnkami.Reklama

5. Telo sa bude zotavovať z tréningu dlhšie

Ako už bolo spomenuté, redukcia bielkovín, ktorá je nevyhnutná pre budovanie, udržiavanie a opravu svalov, môže mať vplyv na vaše tréningy. Jedná sa o ľahkú opravu, pretože z rastlinných potravín je k dispozícii množstvo zdrojov bielkovín, od orechov a fazule až po práškové doplnky a tekuté recepty.

6. Získate novú úctu k svojmu telu

Ísť na vegetariánske jedlo je aktívne úsilie a vedomá voľba. To znamená overenie jedálnych lístkov reštaurácie pred jedlom a uvedomenie si jedla, ktoré jete. Či už je to zmena pokusom alebo dlhodobým rozhodnutím, disciplína, ktorá vyžaduje vegetariánstvo, bude mať pre vás nielen fyzický úžitok, ale nevyhnutne prenikne do ďalších aspektov vášho života.Reklama

Oceníte skutočné živé jedlo a novoobjavenú pohyblivosť, ktorú máte s ľahším telom. Množstvo štúdií Skúmanie výhod vegetariánstva naznačuje, že vegetariáni sú v priemere fyzicky aktívnejší, pijú menej alkoholu a fajčia menej ako bežná populácia. Majú tiež nižšiu prevalenciu pre nadváhu alebo obezitu.

Odporúčaný foto kredit: Jedzte svoju zeleninu, je pre vás dobrá. David Saddler prostredníctvom stránky flickr.com