Keď si spomeniete na ocot, prvá vec, ktorá vám pravdepodobne príde na myseľ, je číra a štipľavá tekutina, ktorá sa často používa na čistenie, dezinfekciu a dokonca aj ako súčasť vášho každodenného režimu krásy. Existuje však špecifický druh octu, ktorý má obzvlášť pôsobivé výhody pre vaše zdravie, vzhľad a dokonca aj pre vaše domáce zvieratá, ktoré vás môžu prekvapiť. Jablčný ocot, tiež známy ako jablčný ocot alebo ACV, sa po stáročia používa na zmiernenie všetkého, od odolných škvŕn po prechladnutie, a dodnes je liekom odporúčaným mnohými zdravotníkmi. Vyrába sa z tekutiny z drvených jabĺk, ktorá sa kombinuje s baktériami a kvasnicami a nechá sa fermentovať až do tej miery, že sa cukry premenia na alkohol. Výsledný alkohol sa potom prevedie na ocot prostredníctvom baktérií tvoriacich kyselinu octovú známy ako acetobacter , čím sa vytvorí jedinečná tekutina, ktorá slúži na neoceniteľné účely.

Historicky sa jablčný ocot používal na dochucovanie a konzervovanie jedál, zvyšovanie imunity a na hojenie rán. Dnes sa používa na tieto účely, ako aj na široké spektrum ďalších aplikácií, a to vďaka údajom podloženým výskumom, ktoré dokazujú, že ide o vysoko prospešnú tekutinu.Reklama

Výhody pre telo

ACV je bežne dostupný vo väčšine supermarketov a prírodné jedlo obchody v sortimente foriem. Či už sa jablčný ocot konzumuje v surovej, nefiltrovanej forme, ako tonikum alebo sa zmieša s nápojom, má početné výhody pre telo, ktoré podporuje dlhodobé zdravie.Reklama

1. Detoxikuje a buduje imunitu: Jablčný ocot je nabitý probiotikami, dobrými baktériami a kyselinou octovou, ktoré pomáhajú vyčistiť telo, vyrovnať hladinu cukru v krvi, zlepšiť trávenie, načerpať energiu a posilniť imunitný systém.
2. Zmierňuje alergie: Pretože jablčný ocot je vyrobený z vysoko výživného jablkového ovocia, obsahuje množstvo enzýmov, minerálov a vitamínov vrátane vitamínov B1, B2, B6 a C, biotín, kyselinu listovú, niacín, fosfor, draslík, vápnik, železo a horčík. Tieto živiny zvyšujú imunitu a vyrovnávajú prirodzenú hladinu pH vášho tela, čo pomáha predchádzať chorobám, alergiám a iným sezónnym ochoreniam.
3. Lieči Candidu: U tých, ktorí trpia nadmerným množením kvasiniek v tele, sa môžu okrem iných prejavov vyskytnúť také príznaky, ako sú vyčerpanie, mozgová hmla, bolesti kĺbov, problémy s trávením a infekcie močových ciest. Vysoký obsah prírodných enzýmov v jablčnom octe pomáha zlepšovať trávenie a obnovovať prirodzenú rovnováhu zdravých baktérií v čreve, čo znižuje premnoženie candidy v tele.
4. Zmierňuje pálenie záhy: Zakaždým, keď budete jesť alebo piť, váš žalúdok spojí jedlo, kyseliny a enzýmy, aby sa zahájil proces trávenia. Určité ochranné bunky v žalúdku zabraňujú tomu, aby kyselina spôsobovala zápal, ale tieto bunky v pažeráku neexistujú. Ak sa žalúdočná kyselina a tráviace šťavy refluxujú späť do pažeráka, môže to spôsobiť nepríjemné pálenie záhy. Pitie ACV pomáha znižovať kyslosť žalúdka a zvyšovať jeho hodnoty pH, pretože kyselina octová nachádzajúca sa v nápoji je slabšia ako kyselina chlorovodíková tvorená počas trávenia. Váš žalúdok si teda dopraje miernejšie kyslé prostredie, v ktorom môže stále tráviť jedlo, ale s menšou záťažou na pažerák, a teda s menším pálením záhy.
5. Zlepšuje trávenie: Zatiaľ čo nesprávna rovnováha žalúdočnej kyseliny a spätný tok kyseliny späť do pažeráka môžu spôsobiť bolesť, nepohodlie a pálenie záhy, žalúdok potrebuje na podporu trávenia určité množstvo kyseliny. Keď budete jesť, vaše žalúdočné bunky vylučujú kyselinu chlorovodíkovú (HCL), ktorá pomáha rozkladať bielkoviny a stimuluje vstrebávanie sacharidov, tukov a vitamínov. ACV zlepšuje trávenie zvýšením produkcie HCL v tele, aby sa počas celého procesu udržala rovnováha a pohodlie.
6. Znižuje svalovú únavu: Či už ste nedávno skončili s náročným tréningom alebo máte len napäté a unavené svaly z namáhavých alebo monotónnych činností, jablčný ocot je bezpečný a zdravý prostriedok, ktorý vám môže poskytnúť úľavu. Vďaka obsahu aminokyselín, surových enzýmov a draslíka v ACV môže pitie len dvoch čajových lyžičiek pomôcť prekonať svalovú únavu, znížiť zápal a vyplaviť nahromadenú kyselinu mliečnu.
7. Podporuje zdravie močového mechúra: Ak sa baktérie E. coli z vášho hrubého čreva dostanú do močových ciest, vedie to k infekcii močových ciest, ktorá môže spôsobiť zápach alebo zmenu farby moču, pocit pálenia pri močení, častú potrebu močiť alebo bolesť brucha. Jablčný ocot je bežne používaným liekom na UTI, pretože draslík v tekutine bráni množeniu baktérií spôsobujúcich UTI, zatiaľ čo jeho obsah kyseliny octovej ničí zlé baktérie a podporuje množenie dobrých baktérií.

Výhody pre váš vzhľad

Okrem toho, že jablčný ocot slúži mnohým výhodám pre vaše vnútorné systémy, je tiež mimoriadne užitočný pre váš vonkajší vzhľad mnohými spôsobmi.Reklama

1. Zlepšuje zdravie vašich vlasov: Aj keď vás možno nikdy nenapadlo použiť jablčný ocot ako šampón alebo kondicionér , v skutočnosti slúži ako výživné umývanie vlasov a vlasovej pokožky. Pomáha obnovovať rovnováhu pH vlasov a vlasovej pokožky, utesňuje vlasové kutikuly, ošetruje suchú a svrbiacu pokožku hlavy, prirodzene ich rozčesáva a podporuje rast vlasov.
2. Zosvetľuje pokožku: Jablčný ocot zmiešaný s vodou umožňuje prekvapivo účinné umývanie tváre, ktoré pleť vyčistí a rozjasní. ACV obsahuje alfa hydroxykyselinu, ktorá odstraňuje odumretú pokožku a obmedzuje výskyt stareckých škvŕn. Vďaka obsahu kyseliny jablčnej je navyše účinným antibakteriálnym, protiplesňovým a antivírusovým roztokom, ktorý znižuje tvorbu škvŕn. U osôb s mimoriadne suchou pokožkou môže ACV pomôcť hydratovať a zmierniť výskyt vrások, čo vedie k jasnému a mladistvému ​​vzhľadu.
3. Eliminuje zápach z úst: Nahromadenie baktérií v ústach môže nielen spôsobiť ochorenie ďasien a zvýšiť výskyt zubného povlaku, ale tiež vám môže zanechať strašne zapáchajúci dych. Našťastie jednoduchý nálev tekutiny zmiešaný s trochou vody môže eliminovať váš zápach z úst a zlepšiť zdravie ústnej dutiny tým, že zabije baktérie a rozloží zubný povlak.
4. Znižuje telesný pach: Telo produkuje silný a nepríjemný zápach, keď nadmerne aktívne potné žľazy vytvárajú dostatok potu, ktorý sa potom zmieša s baktériami. Pretože jablčný ocot pomáha ničiť nežiaduce baktérie, použitie ACV na vaše podpazušie môže pomôcť znížiť zápach.
5. Odstraňuje kožné bradavice: Kožná bradavica môže byť trápny a obťažujúci rast, ktorý je ťažké odstrániť bežnými krémami, adstringentmi alebo kúrami. Našťastie vám ACV ušetrí cestu do ordinácie dermatológa, pretože sa dá zmiešať s vodou a aplikovať na bradavicu ako ľahký a bezbolestný prostriedok, ktorý časom zníži vzhľad bradavice.
6. Zmierňuje vyrážku Poison Ivy: Ak ste sa niekedy vrátili z túry alebo kempu s miestami s červenými hrčkami, opuchmi, pľuzgiermi, bolesťou alebo svrbením na koži, je vysoko pravdepodobné, že ste sa otreli o rastlinu jedovatého brečtanu. Predtým, ako sa nepríjemná vyrážka rozšíri do iných častí tela, naneste čajovú lyžičku ACV priamo do postihnutej oblasti . Kvapalina vytiahne toxíny z pórov pokožky, zmierni opuch a začervenanie a zmierni svrbenie.
7. Pomáha schudnúť: Aj keď je to do istej miery diskutovanou výhodou, dôkazy ukazujú, že jablčný ocot môže skutočne pomôcť pri znižovaní telesnej hmotnosti. Účinkuje tak, že znižuje hladinu glukózy v krvi, blokuje trávenie škrobu, znižuje chuť do jedla a spaľuje tuky.

Výhody pre domácnosť

Aj keď je pitie jablčného octu a jeho konzumácia v rôznych formách veľmi prospešné pre vaše celkové zdravie a vzhľad, skutočnými prekvapivými výhodami sú to, čo môže urobiť pre váš dom a záhradu.Reklama

1. Čistí váš domov: Jablčný ocot je nielen lepšie voňajúci a prirodzenejší spôsob čistenia kuchynských liniek, dlaždíc v kúpeľni a podláh z tvrdého dreva, ale tiež vám ušetrí peniaze v porovnaní s drahými komerčnými čistiacimi prostriedkami. Mierne kyslé vlastnosti ACV pomáhajú ničiť baktérie, účinne odstraňujú nečistoty a minerálne usadeniny z povrchov a poskytujú netoxické riešenie pre dezinfekciu vášho domu.
2. Pomáha vašim miláčikom: Pretože jablčný ocot je bezpečné a netoxické riešenie pre ľudskú konzumáciu a lokálnu aplikáciu, môže sa rovnakým spôsobom použiť aj na vašich chlpatých členov rodiny. ACV sa môže použiť na ošetrenie kožných vyrážok alebo porezania na vašich domácich miláčikoch, môže sa zmiešať s vodou a použiť ako šampón na tlmenie svrbenia, ničenie bĺch a čistenie pokožky a dokonca sa ním dá vyčistiť aj neporiadok, ktorý po ňom zostal počas tréningu na nočníku.
3. Konzervuje jedlo: Ocot sa používa ako bežná konzervačná látka pre nakladané potraviny, ale v závislosti od použitého druhu môže pridať aj jedinečnú chuť, ktorá vynikajúco chutí a vydrží zelenina dlhšie. Používanie jablčného octu ako konzervačnej látky je obzvlášť prospešné, pretože je to probiotikum, ktoré prispieva k zdravšiemu črevu.
4. Zlepšuje farbu farbiva: Či už budete na Veľkú noc farbiť vajíčka alebo si osviežovať farbu vlasov pomocou domácej kúry, pridanie jablčného octu do vašej farby spôsobí sýtejšiu a sýtejšiu farbu. Ocot pomáha nastaviť farbivo na predmet, ktorý farbíte, a udržiavať ho žiarivejší vďaka niekoľkonásobnému praniu a opotrebovaniu.
5. Zabíja burinu: Udržiavanie krásnej záhradnej prázdnoty otravných, prerastených burín môže byť nielen drahé, ak používate značkové chemikálie, ale môže byť jedovaté aj pre vaše deti a domáce zvieratá. Používanie jablčného octu ako netoxického prostriedku na ničenie buriny je bezpečnejšie a efektívnejšie, pretože jeho obsah prírodnej kyseliny octovej zabíja korene a zabraňuje opätovnému rastu.
6. Zmäkčuje oblečenie: Pridanie zmesi vody a jablčného octu do náplne bielizne nielen prispeje k tomu, že vaše oblečenie bude časom vyzerať žiarivejšie, ale aj ho upraví, aby sa cítilo jemnejšie. To je obzvlášť výhodné pre tých, ktorí sú citliví alebo alergickí na drsné pracie prostriedky.
7. Unclogs Drains: Pre dokonalé riešenie čistenia a dezodorácie domu bez toxínov, vymeňte svoje kuchynské a kúpeľňové čističe s jednoduchou zmesou jablčného octu a jodidovanej soli. Čistiaca sila abrazívnej soli v kombinácii s výkonnou čistiacou schopnosťou jablčného octu bude prechádzať tými najtvrdšími odtokovými upchávkami.

Či už používate jablčný ocot pre seba, svoju rodinu, dom alebo záhradu, jednoznačne sa ukazuje, že je to kľúčový produkt na čistenie a podporu zdravia. Vďaka svojim jedinečným vlastnostiam a širokej škále aplikácií sa z neho stáva sponka do domácnosti, ktorá slúži ako bezpečná alternatíva k najrôznejším chemikáliám a čistiacim prostriedkom.