Internet je plný rád, ako môžete urýchliť metabolizmus. S pribúdajúcim vekom je prirodzené, že sa rôzne systémy tela začnú spomaľovať, vrátane vášho metabolizmu. To však, bohužiaľ, môže mať za následok priberanie a prebytočný tuk, čo nikto z nás nechce!

Existujú aj tisíce doplnkov a vzorcov na chudnutie, ktoré tvrdia, že vaše telo spaľuje tuky rýchlejšie. Pravdou je, že neexistuje žiadna čarovná pilulka, ktorá by mohla zmeniť schopnosť vášho tela spaľovať tuky. Veľa z toho závisí od vášho vlastného úsilia, pokiaľ ide o stravu, pohyb a starostlivosť o seba.

Obsah

1. Čo je to metabolizmus?
2. Čo sa stane, ak zrýchlite metabolizmus?
3. 6 potravín, ktoré môžu urýchliť metabolizmus
4. Spodná čiara
5. Viac o metabolizme

Čo je to metabolizmus?

Váš metabolizmus je jednoducho proces, pri ktorom vaše telo premieňa jedlo na energiu. Toto je zložitý biochemický proces, pri ktorom sa kalórie v potravinách a nápojoch kombinujú s kyslíkom, aby sa uvoľnila energia, ktorú potrebujete na vykonávanie rôznych činností.

Vaše telo vyžaduje energiu neustále, aj keď odpočívate. Vo vašom vnútri prebiehajú desiatky rôznych funkcií, na ktoré ani nemyslíte, ako napríklad dýchanie, cirkulácia krvi, modulácia hormónov, obnova a oprava buniek.

Podobne aj vaše telo potrebuje na vykonávanie týchto základných funkcií určitý počet kalórií. Toto je známe ako váš bazálny metabolizmus alebo metabolizmus.

Rýchlosť vášho metabolizmu určuje niekoľko faktorov, medzi ktoré patria:Reklama

• Veľkosť a zloženie tela - Ľudia s väčšou svalovou hmotou spaľujú viac kalórií, aj keď sú v pokoji.
• Vaše pohlavie - Muži majú vo všeobecnosti menej telesného tuku a viac svalov ako ženy, takže spália viac kalórií.
• Váš vek - S pribúdajúcimi rokmi má svalový obsah tela tendenciu klesať a tuk sa začína zvyšovať, čo môže spomaliť váš metabolizmus.

Môžete zmeniť rýchlosť metabolizmu? Váš metabolizmus je všeobecne pomerne stabilný, ale existujú spôsoby, ako ho trochu zvýšiť. Prečítajte si o tom viac tu: 4 spôsoby, ako zvýšiť svoj metabolizmus

Čo sa stane, ak zrýchlite metabolizmus?

Keď váš metabolizmus funguje najlepšie, získate veľa zdravotných výhod. Je dôležité mať na pamäti, že na vašom metabolickom podiele sa podieľa veľa faktorov a váha je iba jedným z nich!

Rýchly metabolizmus bude znamenať, že vaše energetické hladiny sú oveľa stabilnejšie a ťažko sa cítite unavení. Je to preto, že vaše telo bude efektívne premieňať jedlo, ktoré konzumujete, na palivo a poskytne vám stály zdroj energie.

Ľudia s vynikajúcim metabolizmom môžu zostať aj duševne sústredení. Je menej pravdepodobné, že priberiete a v prípade potreby môžete rýchlo zhodiť kilá.

6 potravín, ktoré môžu urýchliť metabolizmus

Mohlo by sa zdať neintuitívne myslieť si, že určité potraviny môžu zrýchliť metabolizmus, ale je to pravda. Vaše telo potrebuje nejaké živiny, aby naštartovalo vaše procesy spaľovania tukov; to je dôvod, prečo vynechanie jedla nemusí v dlhodobom horizonte skutočne pomôcť pri chudnutí.

Ukázalo sa, že nasledujúce potraviny pomáhajú zvyšovať váš metabolizmus a dostať sa na cestu chudnutia na dobrej ceste:Reklama

1. Chudé mäso

Na strávenie bielkovín je potrebných oveľa viac práce ako na strávenie sacharidov alebo tukov. Z tohto dôvodu odborníci odporúčajú jesť čerstvé, chudé mäso, ako je hydina a ryby.^[1]Proces trávenia vyžaduje veľa energie, takže spaľujete kalórie, aby ste ich mohli odbúrať. Štúdie preukázali, že bielkoviny môžu zvýšiť vaše spaľovanie kalórií po jedle až o 35%.^[2]

A čo viac, bielkoviny sú potrebné na budovanie svalovej hmoty. Čím viac svalov máte, tým rýchlejší je váš metabolizmus. Snažte sa preto zahrnúť do každého jedla a občerstvenia po celý deň určité množstvo bielkovín.

2. Zelenina

Fazuľa a strukoviny sú vynikajúcim zdrojom bielkovín rastlinného pôvodu. Sú tiež bohaté na vlákninu, rozpustnú aj nerozpustnú. Vaše telo spotrebuje veľa energie, keď odbúrava vlákninu a bielkoviny, a to udržuje váš metabolizmus v dobrom stave.

Vysoký obsah vlákniny v fazuli tiež pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi a predchádza tým popoludňajším chutiam po cukre.^[3]

Strukoviny ďalej poskytujú železo, zinok a selén. Jedná sa o minerály, ktoré vaša štítna žľaza potrebuje na produkciu dostatočného množstva hormónov. Bez nich sa váš metabolizmus môže spomaliť alebo zhoršiť.

3. Orechy

Orechy sú ďalším skvelým zdrojom bielkovín a vlákniny. Výskum ukázal, že ľudia, ktorí pravidelne konzumujú orechy, majú sklon k menšiemu riziku inzulínovej rezistencie a menšej veľkosti pása ako tí, ktorí ich nekonzumujú.^[4]Ak máte nižšiu inzulínovú rezistenciu, vaše telo má menšiu pravdepodobnosť ukladania tukov alebo vzniku cukrovky 2. typu. Opäť platí, že odbúravanie orechov trvá dlhšie, vďaka čomu sú uspokojivejšie a lepšie pre váš metabolizmus.Reklama

Najdôležitejšie je, že výskum dokonca zistil, že orechy môžu zrýchliť váš metabolizmus. Niekoľko pokusov zaznamenalo, že orechy poskytujú zvýšený energetický výdaj, ktorý vám môže pomôcť spáliť ďalších 10% vášho celkového energetického výnosu.^[5]

4. Celé zrná

Celozrnné výrobky sú komplexné sacharidy, ktoré pozostávajú z dlhšej série cukrov. Znamená to, že vášmu telu trvá dlhšie, kým sa odbúrava, takže váš metabolizmus spaľuje stabilne dlhšie. Vedci zistili, že konzumácia celých zŕn zvyšuje váš energetický výdaj po jedle až o 50% viac ako konzumácia spracovaných potravín.^[6]

Potraviny s komplexnými sacharidmi majú zvyčajne viac výživných látok, najmä vitamíny B. Hrajú hlavnú úlohu pri premene jedla, ktoré konzumujete, na energiu, ktorá je podstatou vašej metabolickej funkcie. Konkrétne, vitamín B12 je často spájaný s chudnutím, pretože podporuje metabolizmus a poskytuje dlhodobú energiu.

Nezabudnite zvoliť celé zrná pred spracovanými. Hľadajte celozrnnú múku, quinoa, hnedú ryžu, jačmeň, kukuricu a ovos.

5. Probiotické potraviny

Kvasené potraviny, ako sú jogurty, kefír, kimči a kyslá kapusta, pomáhajú zvyšovať počet dobrých baktérií v čreve. Tieto baktérie sú vo veľkej miere zodpovedné za trávenie potravy vo vašich črevách a za uľahčenie príjmu živín.^[7]

Štúdia z roku 2012 publikovaná v časopise Journal of Functional Foods uvádza, že keď dospelí každý večer po dobu šiestich týždňov jedli asi 1/2 šálky probiotického jogurtu, stratili 3 - 4% telesného tuku. V porovnaní s dospelými, ktorí jedli obyčajný jogurt a stratili iba 1% telesného tuku.^[8] Reklama

Navrhuje sa, aby probiotiká zmenili spôsob, akým telo metabolizuje žlčové kyseliny. Tieto kyseliny tvoria pečeň a ich primárnou funkciou je štiepenie tukov v horných črevách. Ak môžu probiotiká ovplyvňovať metabolizmus žlčových kyselín, môže to zmeniť množstvo tuku, ktoré vaše telo dokáže absorbovať z potravy.

6. Kofeín

Kofeín je silný stimulant známy tým, že vám pomáha prebudiť sa a zvyšuje váš metabolizmus. Účinkuje tak, že blokuje neurotransmiter nazývaný adenozín, ktorý spôsobuje, že iné neurotransmitery uvoľňujú viac dopamínu a noradrenalínu.

To vám pomôže cítiť sa bdelšie a energickejšie, čo vám zase umožní dlhšie cvičiť. Pamätajte však, že nadmerné pitie kofeínu môže tiež vyvolať chronickú stresovú reakciu a zanechať pocit popálenia, preto by ste ho mali brať v malých dávkach.^[9]

Štúdie preukázali, že kofeín môže zvýšiť váš pokojový metabolizmus asi o 3–11%, v závislosti od veľkosti vašej dávky.^[10]Ukázalo sa tiež, že to môže pomôcť rýchlejšie spaľovať tuky. Jedna štúdia dokonca ukázala, že u ľudí, ktorí užívali doplnky na báze kofeínu, došlo k zvýšenému spaľovaniu tukov až o 29%. Vedie teda vedcov k tvrdeniu, že kofeín môže významne ovplyvniť energetickú rovnováhu a urýchliť metabolizmus.

Spodná čiara

Pamätajte, že zatiaľ čo sa tento článok zameriava na to, čo jesť, aby ste skutočne zrýchlili metabolizmus a spaľovali tuky, musíte vyvinúť úsilie aj v oblasti cvičenia a starostlivosti o seba. Začnite zdravo jesť s vyššie uvedenými jedlami, ktoré som vám navrhol, a pravidelne cvičte, aby ste sa stále hýbali.

Viac o metabolizme

• Odborné poradenstvo, ktoré vás naučí, ako zvýšiť svoj metabolizmus
• Tichí zabijáci vášho metabolizmu

Odporúčaný fotografický kredit: Jo. cez unsplash.com Reklama

Odkaz