42 KVETOV, KTORÉ MÔŽETE JESŤ A AKO ICH MÔŽETE JESŤ

Ak ste niekedy premýšľali, či sú kvety, ktoré rozjasňujú náš život, jedlé alebo možno dokonca chutné, tu je zoznam štyridsaťdva kvetov, z ktorých môžete okusovať okvetné lístky.

Poznajte svoje fakty o stravovaní kvetov

Než začneme, je tu zoznam spôsobov, ako sa vyhnúť neúmyselnému ublíženiu, ak sa rozhodnete experimentovať s kvetinovými ozdobami, šalátmi, čajmi alebo s nekonečnými inými možnosťami.

Konzumujte a trávte iba kvety, o ktorých viete, že sú bezpečné. Ak si nie ste istí, najskôr vyhľadajte fakty o kvete.
Jedzte iba kvety, ktoré ste si vypestovali sami. Všetky komerčne pestované kvety, kvety na cestách alebo dokonca kvety vašich susedov pravdepodobne obsahujú pesticídy alebo iné škodlivé chemikálie, ktorých konzumácia môže byť mimoriadne riskantná.
Pokiaľ nie sú známe fakty o určitom kvete inak, jedzte iba okvetné lístky. Odstráňte piestiky, tyčinky alebo čokoľvek iné, čo nie je stopercentné okvetné lístok.
Ak sú pre vás problémom alergie, postupne si do tela nanášajte rôzne kvety, aby ste sa ubezpečili, že nezhoršujú žiadne predchádzajúce podmienky.

… A teraz zoznam:

1. Allium

Všetky kvety z čeľade Allium sú jedlé s rôznymi chuťami. Pór, pažítka, cesnak a pažítka sa líšia od jemných chutí až po silný cesnak. Ďalším bonusom je skutočnosť, že každá časť týchto rastlín je jedlá.

2. Angelika

Tieto kvety, ktoré chutia podobne ako sladké drievko, majú početné odrody a farba sa môže pohybovať od úplného modrého až po červené spektrum.

3. Aníz yzop

Anízový yzop je kvet levandule, ktorý po ochutení tiež zdieľa nádych anízu alebo sladkého drievka. Môžu sa jesť kvety aj listy.

4. Rukola

Kvety a listy tejto kvetiny sú tiež jedlé a ponúkajú výraznú korenistú chuť. Obyčajne sú biele a žlté s fialovým zvýraznením.

5. Bakalárske tlačidlo

Títo slobodný okvetné lístky majú trávnatú chuť. Vyhýbajte sa horkému kalichu (spodná časť okvetných lístkov, ktorá drží pokope), pretože je horký.Reklama

6. Bazalka

Bazalku poznáme všetci, ale kvety levandule sú na zjedenie, len slabšie.

7. Včelí balzam

Včelí balzam, člen rodiny mäty, je červený kvet, ktorý chutí presne tak, ako to naznačuje jeho rodinné meno.

8. Borák lekársky

Tento kuriózny modrý kvet v tvare hviezdy chutí ako uhorka.

9. Kalendula / nechtík

Kalendula, známejšia ako nechtík, je vzrušujúcou voľbou pre akýkoľvek recept. Chuť je nielen korenistá a štipľavá, ale slúži aj ako temperamentná zlatá obloha pre každé jedlo.

10. Dianthus / karafiáty

Okvetné lístky dianthusu, známejšie ako karafiáty, chutia presne ako parfumovaná vôňa, ktorú cítia vaše nosy.

11. Harmanček

Spoločnou témou čaju sú harmančekové kvety sladké a ideálne na varenie. Pozor, ambrózie sú na túto kvetinu bežne alergické.

12. Kervil

Tieto drobné jemné kvety nesú náznak anízu alebo sladkého drievka.

13. Čakanka

Chuť čakanky je modrá a na pohľad brilantná. Najlepšie sa dá charakterizovať ako horká a zemitá. Okvetné lístky a puky je možné zjesť alebo bežne nakladať.

14. Chryzantéma

Nám sú považované za horké a prichádzajú v celej škále farieb dostupných v dúhe. Sú jedlé, ale odporúčajú sa s mierou ako pri zdobení. Pre túto konkrétnu rastlinu používajte iba okvetné lístky.Reklama

15. Koriander

Koriander získa môj hlas za najlepšiu bylinu na Zemi ... a v prípade, že ste si neuvedomovali plný potenciál koriandra, majú kvety rovnakú chuťovú chuť. Kvety by sa však mali podávať čerstvé, pretože pri pôsobení tepla strácajú chuť.

16. Citrus

Tieto kvety sú mimoriadne sladké a aromatické. Aj keď je dokonale jedlý, používajte s mierou, pretože príliš veľa z neho prinesie všetku príchuť z konkrétneho pokrmu.

17. Ďatelina

Kvety obyčajnej ďateliny sú celkom jedlé a doplnia vaše chuťové poháriky nádychom sladkého drievka.

18. Púpava

Tento je skutočný klenot! Môžete zjesť každú časť púpavy od okvetných lístkov po korene a rastlina je obohatená o vitamíny, ktoré majú nízky obsah kalórií. Pozri tu pre všetky výhody, ktoré púpava ponúka.

19. Kôpor

Kôprové kvety sú žlté a chutia takmer rovnako silné ako listy byliny.

20. Anglická sedmokráska

Táto kvetina je pre oko príťažlivá obloha, ale chuť je dosť trpká.

21. Fenikel

Kvety žltého feniklu, podobne ako listy byliny, chutia ako sladké drievko.

22. Fuchsia

Tieto kvety sú štipľavé a vytvárajú farebnú oblohu.

23. Mečík

Gladioly sú nevýrazné, ale okvetné lístky sú dostatočne silné na to, aby ich bolo možné naplniť niečím chutnejším.Reklama

24. Ibištek

Tieto kvety sú najznámejšie pre čaj, s ktorým sa varia. Majú hlbokú brusnicovú príchuť a na dosiahnutie požadovaného chuťového efektu netreba veľa lupeňov.

25. Hollyhock

Kvety topolovky obyčajnej sú nevýrazné, ale bežne sa používajú ako príťažlivé ozdoby.

26. Impatiens

Opäť veľmi malá chuť, ale pekná obloha.

27. jazmín

Jedná sa o mimoriadne voňavé kvety, ktoré sa zvyčajne používajú v čaji.

28. Johnny vyskočil

Farebné a chutné okvetné lístky majú nádych mäty a bežne sa používajú do šalátov, cestovín a nápojov.

29. Levanduľa

Levanduľa je sladká a korenistá a je vítaným doplnkom mnohých jedál a dezertov.

30. Citrónová verbena

Bežne sa používajú na čaje a dezerty a chutia presne tak, ako to naznačuje jeho názov.

31. Šeřík

Orgován má citrusovú arómu, ktorá chutí tak, ako vonia.

DIGITÁLNA FOTOAPARÁT OLYMPUS

32. Mäta

Uhádnete, ako tieto chutia? Existuje veľa odrôd a široká škála príchutí mäty.Reklama

33. Nasturtium

Toto je jeden z najpopulárnejších jedlých kvetov, ktorý je k dispozícii. Sú rovnako farebné ako chutné s kombináciou sladkého a pikantného. Kvety môžu byť plnené, pridávané do šalátov a púčiky môžu byť nakladané ako kapary. Tu je niekoľko ďalších informácií o nasturtium.

34. Oregano

Jedna z najbežnejšie používaných bylín v kuchyniach na celom svete, kvety sú zriedenou verziou listov.

35. Pansy

Chuť okvetného lístka je nevýrazná, ale konzumácia väčšieho množstva okvetných lístkov naraz ju zvýrazní.

36. Reďkovka

Kvety reďkovky sa líšia farbou a zdieľajú podobnú korenistú chuť ako samotná reďkovka.

37. Ruža

Okvetné lístky ruží majú silnú parfumovanú chuť a bežne sa vyskytujú plávajúce v nápojoch, ktoré sú rozptýlené na vrchu dezertov. Všetky ruže sú jedlé a chuť sa zintenzívňuje s temnotou ruže.