VARENIE RAZ ZA MESIAC: HACKERSTVO PRODUKTIVITY ALEBO PRECEŇOVANÝ ČAS?

Podľa Úrad práce USA , strávi priemerný Američan až 49 hodín ročne iba nakupovaním jedla a ďalších 288 hodín ročne prípravou tohto jedla.

Nie je preto prekvapením, že varenie raz za mesiac (OAMC) sa stalo čoraz populárnejším spôsobom, ako ušetriť čas a peniaze. Základný predpoklad je jednoduchý: venovať sa iba jednému dňu v mesiaci hromadnému vareniu. Pomocou mrazničky predĺžite trvanlivosť svojich pripravených jedál.

Napĺňa však varenie OAMC humbuk? Naozaj vám to každý mesiac ušetrí značné množstvo času? A je to skutočne lacnejšie ako varenie niekoľkokrát denne? Tu sú klady a zápory tohto spôsobu varenia.Reklama

Čo je dohoda?

Varenie raz za mesiac údajne ponúka niekoľko výhod. Okrem zrejmých výhod, ktoré ponúka zásobovanie mrazničkou všetkými vašimi obľúbenými jedlami, je treba povedať niečo, čím sa zaviažete k vareniu jedál v násobkoch, pretože je tak pravdepodobnejšie, že budete nakupovať hromadne. Keďže hromadný nákup je takmer vždy lacnejší, plánovanie veľkého množstva jedál môže skutočne vyjsť o niečo lacnejšie ako príprava väčšieho množstva oveľa menších jedál.

Pokiaľ nemáte veľmi malú rodinu (prečítajte si: ste single s dvoma mačkami), je dosť ťažké pripraviť všetko toto varenie za jediný deň, takže veľa kuchárov OAMC považuje jeden víkend za svoj dátum varenia raz za mesiac. . A bez ohľadu na to, ako znižujete počty, iba varenie dvakrát mesačne je úžasné. Prihrievanie jedla je určite jednoduchšie ako zostavenie plného jedla a varenie od nuly.

Pros

Varenie raz za mesiac (OAMC) má veľa výhod pre veľké rodiny aj pre pracujúcich jednotlivcov. Ak sa zaviažete nakupovať a hromadne variť doma, môžete získať niekoľko výhod.

1. Nakupujte iba raz mesačne

Ako ukázalo hodinové rozdelenie na začiatku tohto článku, takmer celý pracovný týždeň KAŽDÝ ROK trávime iba nakupovaním jedla. Aj keď je toto číslo u mužov nižšie ako u žien, faktom zostáva, že nakupovanie je hlavným problémom. Tým, že urobíte jeden veľký výlet namiesto desiatok krátkych, ušetríte kopu času. A plyn.Reklama

2. Perfektné pre zaneprázdnené rodiny

Možno máte cestu do práce presahujúcu hodinu, ktorá drasticky obmedzuje váš čas potrebný na varenie v čase, keď skutočne prechádzate dverami. Možno máte rodinu, ktorá spolu zriedka jedáva kvôli práci, športu alebo iným aktivitám po škole. Bez ohľadu na to, že máte zásobu hotových jedál v jednotlivých porciách, je to skvelý spôsob, ako vyhovieť nabitým programom.

3. Predĺžite trvanlivosť čerstvého mäsa, morských plodov a produktov

Ak mrazíte všetky svoje jedlá a prísady, znamená to, že môžete predĺžiť životnosť rýchlo sa kaziaceho tovaru, ktorý by sa inak mohol pomaly kaziť v zadnej časti chladničky.

4. Skvelý spôsob, ako tráviť čas s rodinou

Varenie je skvelý spôsob, ako spojiť a budovať vzťahy s rodinou, a keď budete pripravovať také množstvo jedla, ktoré vydrží 30 dní, bude v kuchyni dostatok ďalších rúk.

5. Prekvapujúco výhodné pre čerstvých rodičov

OAMC je skutočne skvelý pre čerstvé mamičky: detská výživa sa dá veľmi ľahko pripraviť v masívnych dávkach. Tricia blogu Raz za mesiac mama hovorí, že začala v ríši OAMC na upravenom odpočinku v posteli s mojím prvým tehotenstvom ... S technickou pomocou môjho manžela som bola vyzvaná, aby som využila svoje kuchárske schopnosti raz za mesiac a použila ich na blog. Vyzeral to ako skvelý spôsob, ako zdieľať moje vytvorené jedálne lístky s ostatnými .... Vzal som túto lásku do detskej ríše a začal som pripravovať jedálne lístky na detskú výživu tiež raz mesačne. Ja ... som požehnaný, že môžem zostať doma s mojím malým, že sa učím, ako šetriť peniaze, snažím sa vyťažiť zo života maximum a robím domáce práce raz mesačne, aby som si mohol užiť viac času so svojou rodinou!

Zápory Reklama

Nie každý je fanúšikom OAMC a mnohí tvrdia, že výhody sú preceňované, keď preskúmate nevýhody spojené s týmto štýlom varenia.

1. Vaša mraznička je pravdepodobne príliš malá

Tu je vec o mrazení jedál. Áno, vaša domáca mraznička má dostatok miesta ... ale akonáhle ju začnete používať na zmrazenie, nie na uchovávanie zmrazených potravín, zistíte, že ochladenie trvá dlho. Spravidla chcete obmedziť množstvo nového jedla, ktoré vložíte do mrazničky naraz, na 2 libry na kubickú stopu, čo znamená, že vám rýchlo dôjde miestnosť. Ak nemáte samostatný hrudník alebo mrazničku, aby ste mohli cesto pripraviť, je to veľký problém. Aj keď si pripravíte dostatok jedla, kam ho dáte?

2. Organizácia je bolesť

Musíte jasne označiť všetky potraviny a tiež ich datovať, aby ste zaistili správne striedanie pred uplynutím doby použiteľnosti. A organizácia vášho nákupného zoznamu a harmonogramu varenia môže byť rovnako namáhavá. Máte iba nastavený počet horákov a priestor v rúre, takže maximalizácia vašej varnej plochy a času na varenie si vyžaduje rozmyslenie.

3. Skryté náklady

Čistenie je pomocou OAMC hračkou, pretože veľa potravín sa dá ohriať v skladovacích nádobách. Môžete však minúť viac peňazí na jednorazové panvice, fólie, mäsiarsky papier atď. Okrem toho vám môžu hroziť zvýšené náklady na energiu v dôsledku elektriny potrebnej na prevádzku dostatočne veľkej mrazničky na uskladnenie zmrazených večerí.

4. OAMC sa obmedzuje na ľudí s dobrodružnými chuťami

Nie všetky ingrediencie dobre zmrznú, čo vás obmedzuje na typy a štýly varenia, ktoré si môžete vychutnať, zatiaľ čo sa budete držať OAMC.Reklama

Záver

OAMC sa dokonale hodí pre niektoré rodiny a inými pohŕdajú. Skúšajte to s ním a vyskúšajte, či je pre vás to pravé. Možno, len možno, bude to hacker, ktorý vám ušetrí čas, ktorý ste hľadali.

Zdroje a ďalšie čítanie

http://onceamonthmom.com/
http://onceamonthcook.com/