Každý sa chce zdravo stravovať. Ale moderný život je rušný a možno nie vždy máme čas na varenie zdravých jedál (alebo možno ani nevieme ako na to). Keď to jedlo neprerušuje, ďalším spôsobom, ako zabezpečiť, aby sme dostali všetky potrebné živiny, je užívanie doplnkov. V tomto článku sa bližšie pozriem na kombinované doplnky omega 3-6-9.

Začnem tým, čo sú omega mastné kyseliny, ako ovplyvňujú naše celkové zdravie a prečo ich naše telo potrebuje. Potom sa konkrétne pozrieme na doplnky omega a ako si vybrať ten dobrý.

Snažíte sa teda optimalizovať svoje celkové zdravie a viesť zdravší životný štýl? Tu je to, čo potrebujete vedieť o omega 3, 6 a 9 kyselinách, aby ste dosiahli svoj cieľ.

Obsah

1. Čo sú omega mastné kyseliny?
2. Stručný sprievodca pre Omega 3-6-9
3. Omega 3, 6 a 9 zdravotné výhody
4. Omega-3 vs. Omega-6
5. Mali by ste brať doplnky výživy Omega 3-6-9?
6. Aký je najlepší doplnok Omega 3-6-9?
7. Záver
8. Viac informácií o doplnkoch rybieho oleja

Čo sú omega mastné kyseliny?

Omega mastné kyseliny sú polynenasýtené tuky, ktoré sú známe aj ako esenciálne tuky. Inými slovami, jedná sa o tuky, ktoré si naše telo nevie vyrobiť, a musíme ich prijímať v potrave alebo ako doplnky.

Názov polynenasýtené je odvodený od ich chemického zloženia, kde poly znamená veľa, a nenasýtené vysvetľujú dvojité väzby, ktoré obsahujú. To znamená, že omega mastné kyseliny obsahujú veľa týchto väzieb. Existujú aj mononenasýtené tuky, ktoré obsahujú iba jednu dvojitú väzbu.

Poloha prvej dvojitej nenasýtenej väzby na konci molekulárneho reťazca (omega) určuje, či ide o mastnú kyselinu omega-3, omega-6 alebo omega-9.

Napríklad v omega-3 sa prvá dvojitá väzba nachádza na treťom atóme uhlíka, ktorá sa počíta späť od molekulárneho konca, a v omega-6 a -9 na šiestom a deviatom atóme uhlíka.^[1] Reklama

Stručný sprievodca pre Omega 3-6-9

Omega-3 kyseliny sú známym doplnkom výživy, najmä medzi komunitou zdravého životného štýlu.

Len veľmi málo spotrebiteľov však vie o výhodách iných mastných kyselín - napríklad omega-6 a -9 - a o tom, ako vyvážiť svoj príjem s cieľom optimalizovať svoje zdravie. Poďme sa teda lepšie pozrieť na tieto zdravé tuky.

Omega-3 mastné kyseliny

Omega-3 sú najobľúbenejšie spomedzi nenasýtených tukov. Sú tiež známe ako esenciálne tuky, pretože sú potrebné pre ľudský rast a vývoj. Ľudské telo ich však nedokáže vyrobiť, takže jediný spôsob, ako využiť ich výhody, je previesť ich prostredníctvom potravy, ktorú konzumujeme, alebo vo forme doplnku.

Skupina omega-3 je vyrobená z rôznych druhov nenasýtených mastných kyselín, ktorých molekulové reťazce sa líšia tvarom a veľkosťou.

Toto sú najobľúbenejšie:

• ALA (kyselina alfa-linolová) - ALA je 18-uhlíková reťazcová mastná kyselina, ktorú naše telo používa na reguláciu, prevenciu a liečbu kardiovaskulárnych chorôb, ako je artérioskleróza, vysoký krvný tlak a ďalšie choroby spojené so srdcom.
• EPA (kyselina eikosapentaénová) - EPA je mastná kyselina s 20 uhlíkovými reťazcami, ktorá sa zvyčajne predpisuje pacientom, ktorí prekonali infarkt, chirurgický zákrok a chemoterapiu. Tiež sa predpokladá, že zmierňuje príznaky depresie a lieči zápaly spôsobené chronickými chorobami.^[2]Na podporu mnohých z týchto tvrdení je však ešte potrebné vykonať veľa výskumov.
• DHA (kyselina dokosahexaénová) - DHA je 22-uhlíková reťazcová mastná kyselina, ktorá sa bežne používa na reguláciu cholesterolu, a hrá dôležitú úlohu pri vývoji dieťaťa, najmä v očnom a nervovom tkanive.

Ako som už spomenul, ľudské telo nie je schopné syntetizovať tieto základné tuky. Našťastie existuje veľa prírodných zdrojov, ktoré môžeme a mali by sme využiť v každodennej strave na dosiahnutie optimálneho zdravia.

Tu sú najdôležitejšie zdroje omega-3 kyselín:Reklama

• Živočíšne zdroje: losos, sleď, makrela, ustrice, olej z tresčej pečene, sardinky, sardely, kaviár, vajcia obohatené o omega-3, mäso a mliečne výrobky od zvierat kŕmených trávou atď.
• Rastlinné zdroje: vlašské orechy, ľanové semená, chia semienka, konopné semená, sója, špenát, ružičkový kel atď.

Omega-6 mastné kyseliny

Ďalším zdravým typom nenasýtených tukov je omega-6. Aj keď nie sú také populárne ako omega-3, tieto tuky hrajú dôležitú úlohu pri udržiavaní nášho zdravia pod kontrolou. Považujú sa tiež za nevyhnutné a je potrebné ich konzumovať prostredníctvom potravy v našej strave.

Jedná sa o štyri typy omega-6 mastných kyselín:

• LA (kyselina linolová) - LA je hlavná polynenasýtená mastná kyselina nachádzajúca sa v orechoch, semenách a rastlinných olejoch, ktorá sa väčšinou používa na prevenciu a boj proti srdcovým chorobám. Je tiež obľúbenou zlúčeninou v mnohých kozmetických výrobkoch používaných na boj proti akné a iným kožným chorobám.
• ARA (kyselina arachidónová) - ARA je mastná kyselina s 20 uhlíkovými reťazcami, ktorá pomáha regulovať imunitný systém. Telo sa spolieha na ARA pri vytváraní zápalu, normálnej fyzickej funkcie, ktorá je nevyhnutná na boj proti baktériám a vírusom a na opravu poškodených tkanív.
• GLA (gama-linolová) - GLA sa väčšinou používa na liečbu artritídy, poškodenia nervov spôsobených cukrovkou, na zníženie zápalu a na prevenciu srdcových chorôb.^[3]
• CLA (konjugovaná kyselina linolová) - CLA je prírodný typ trans-tukov a obľúbený doplnok na chudnutie.

Dobrým zdrojom omega-6 polynenasýtených tukov sú:

• Živočíšne zdroje: mliečne výrobky, mäso, rybí olej, vajcia atď.
• Rastlinné zdroje: sója, kukurica, svetlicové semená a slnečnicové oleje, vlašské orechy, tekvicové semená, tofu, avokádový olej, arašidové maslo atď.

Omega-9 mastné kyseliny

Na rozdiel od omega-3 a -6 polynenasýtených tukov je omega-9 skupina mononenasýtených tukov. Sú tiež nepodstatné, pretože ľudské telo je schopné ich produkovať a na reguláciu ich príjmu nemusíte brať doplnky výživy.

Najbežnejšou z omega-9 mastných kyselín je kyselina olejová. Niekoľko štúdií naznačuje, že zahrnutie kyseliny olejovej do vašej stravy znižuje riziko srdcových chorôb a znižuje zápal.^[4]

Dobrým zdrojom omega-9 sú olivový olej, olej z kešu orieškov, mandľový olej, avokádový olej, arašidový olej, mandle, kešu atď.

Omega 3, 6 a 9 zdravotné výhody

Esenciálne a neesenciálne omega mastné kyseliny sú neuveriteľne dôležité pre zdravie a vývoj človeka. Výhody zdravých mastných kyselín sú veľa. V skutočnosti bolo študovaných a skúmaných veľmi málo ďalších živín v rovnakom rozsahu ako omega mastné kyseliny.Reklama

Tu uvádzame niektoré z najdôležitejších prínosov týchto mastných kyselín pre zdravie:

Prínosy Omega-3 mastných kyselín pre zdravie

• Pomáha pri zlepšovaní rizikových faktorov srdcových chorôb: redukuje triglyceridy, znižuje krvný tlak, predchádza krvným zrazeninám, podporuje ‘dobrý’ HDL cholesterol, predchádza artérioskleróze^[5]
• Zmierňuje príznaky depresie a úzkosti
• Lieči chronické zápaly, ktoré môžu viesť k infarktu, rakovine a mnohým ďalším chorobám
• Pomáha udržiavať autoimunitné ochorenia ako reumatoidná artritída, psoriáza, ulcerózna kolitída pod kontrolou
• Zlepšuje príznaky duševných porúch: ľudia s duševnými poruchami majú nízku hladinu omega-3 v krvi^[6]
• Znižuje tuk v pečeni u ľudí v prípade nealkoholického tukového ochorenia pečene (NAFLD)
• Je to nevyhnutné pre vývoj oka a nervového tkaniva, pretože je to hlavná štrukturálna súčasť sietnice

Prínosy Omega-6 mastných kyselín pre zdravie

• Poskytuje energiu
• Reguluje prozápalové procesy v tele nevyhnutné pre boj s infekciami a zraneniami^[7]
• Môže bojovať proti rizikovým faktorom kardiovaskulárnych chorôb a mozgovej príhody

Omega-3 vs. Omega-6

Aj keď sú to obidve polynenasýtené esenciálne mastné kyseliny, ktoré musíme konzumovať v potrave a doplnkoch, medzi omega-3 a omega-6 je niekoľko kľúčových rozdielov. Pre jedného majú inú chemickú štruktúru.

Po druhé, omega-3 reguluje protizápalové procesy, ale omega-6 je zodpovedný za prozápalové procesy. To znamená, že regulujú rôzne funkcie imunitného systému a nerovnováha môže vyústiť do rôznych chorôb.

A nakoniec, omega-6 mastné kyseliny sa dajú ľahko zohnať, pretože sú prítomné v mnohých potravinách, ktoré západná spoločnosť konzumuje pravidelne. Spotreba potravín bohatých na omega-3 je na druhej strane nižšia ako kedykoľvek predtým.

Ak chcete kontrolovať prítomnosť omega-6 mastných kyselín vo vašom tele, znížte príjem spracovaných semien a olejov zo semien.

Mali by ste brať doplnky výživy Omega 3-6-9?

Niet pochýb o tom, že omega mastné kyseliny sú nevyhnutné pre náš duševný a fyzický vývoj. Nájdete veľa a veľa kombinované doplnky v obchodoch so zdravím. Skutočná otázka však znie: naozaj si ich musíte vziať?

Vieme, že nerovnováha v pomere mastných kyselín v ľudskom tele môže spôsobiť zápal a rôzne ďalšie choroby. Vieme tiež, že doplnky sú určené na to, aby vám pomohli vyrovnať prítomnosť mastných kyselín v tele a poskytli vám správne pomery, napríklad 2: 1: 1 pre omegy 3, 6 a 9.Reklama

Ide o to, že pravdepodobne už máte dostatok omega 6 prostredníctvom jedla a vaše telo si samo dokáže vyprodukovať omega 9. Ak sa nestravujete veľmi nezdravo, možno vám bude lepšie namiesto toho použiť čistý doplnok omega-3.

Stručne povedané, najlepším spôsobom, ako vyvážiť príjem omega, je mať na pamäti jedlo, ktoré konzumujete.

Aký je najlepší doplnok Omega 3-6-9?

Ak sa rozhodnete pre kombinovaný doplnok, vyberte si oleje lisované za studena. Toto je prírodná metóda, ktorá pri extrakcii využíva obmedzené množstvo tepla a neoxiduje mastné kyseliny.

Najlepšie sú doplnky Omega 3-6-9, ktoré obsahujú antioxidant, napríklad vitamín E, a majú obsah omega-3 vyšší ako 0,3 gramu na porciu. Doplnky na báze rybieho oleja a riasového oleja sú navyše lepšou voľbou z dôvodu vyššej prítomnosti EPA a DHA, ktorá má väčšie zdravotné výhody ako ALA nájdená v ľanových olejoch.

Záver

Potraviny a doplnky Omega 3-6-9 si každým dňom získavajú na popularite. Možno vás bude lákať vziať si doplnok, ale skúste jesť vyváženú stravu namiesto toho. Príroda nám už poskytla všetky potrebné živiny a na dosiahnutie celkového zdravia si musíme iba zvoliť tie správne. Ak sa rozhodnete vziať si doplnok, vyberte si taký, ktorý vám pomôže predchádzať chorobám alebo bojovať proti existujúcim stavom.

Ľudia, ktorí praktizujú typickú západnú stravu, prijímajú veľké množstvo omega-6 jedlom a telo má prirodzenú schopnosť produkovať omega-9 mastné kyseliny.

Ak je teda vaša strava už zdravá, zvážte príjem iba omega 3. Je pravdepodobné, že výhody budú úplne rovnaké alebo dokonca lepšie, ako keď užívate kombinované doplnky omega.Reklama

Viac informácií o doplnkoch rybieho oleja

• Na čo je rybí olej dobrý a môže vám dodať energiu?
• 5 najlepších doplnkov rybieho oleja, ktoré si môžete kúpiť pre zdravší mozog
• Ako rybí olej zvyšuje vašu duševnú čistotu a silu mozgu

Odporúčaný fotografický kredit: Yoav Hornung cez unsplash.com

Odkaz