6 prínosov probiotík pre zdravie (podložených vedou)

6 prínosov probiotík pre zdravie (podložených vedou)

Váš Horoskop Na Zajtra

Probiotiká sa často označujú za dôležitú súčasť nášho každodenného zdravotného režimu - a to z dobrého dôvodu. Na trhu sú stovky probiotických značiek a oveľa viac webových stránok a blogov venovaných výhodám probiotík na internete. Koľko toho však v skutočnosti viete o probiotikách a ich výhodách?

Vedecké štúdie priniesli dôkazy o mnohých výhodách probiotík, o ktorých ste pravdepodobne už čítali. Dôležité je vedieť, ktoré výhody sú skutočné a ktoré nie! Je tiež dôležité pochopiť, že existuje veľa rôznych kmeňov probiotík a každý kmeň plní v tele odlišné úlohy.



Čo sú probiotiká?

Probiotiká sú prospešné baktérie, ktoré žijú vo vašich črevách. Hrajú obrovské množstvo dôležitých úloh v mnohých telesných procesoch. Pomáhajú pri trávení potravy, vstrebávaní živín, znižovaní zápalov, tvorbe hormónov a oveľa viac.[1]Sú tiež dôležité pre výrobu energie, imunitné funkcie, zdravú detoxikáciu a správne trávenie.



Probiotické baktérie môžete získať z doplnkov alebo potravy. Medzi populárne probiotické potraviny patrí kyslá kapusta, probiotický jogurt a kefír, ale je ich oveľa viac.[dva]

Pozrime sa na šesť najobľúbenejších zdravotných výhod probiotík a ich dôkazy.

1. Dajte vám energiu

Áno! Miliardy mikróbov, ktoré sa nachádzajú vo vašich črevách, zohrávajú zásadnú úlohu pri rozklade potravy, ktorú konzumujete, a pri absorpcii živín vo vnútri.



Probiotiká rozkladajú vaše jedlo na vitamíny B zvyšujúce energiu. Tieto vitamíny skupiny B hrajú dôležitú úlohu pri uvoľňovaní energie zo sacharidov a tukov, ako aj pri štiepení aminokyselín a preprave kyslíka a výživných látok obsahujúcich energiu po tele.[3] Reklama

Každý vitamín B hrá dôležitú úlohu pri výrobe energie.



  • Vitamín B1 sa podieľa na bunkovej produkcii energie ako súčasť metabolizmu glukózy. Pomáha tiež premieňať sacharidy na tuk, ktorý je možné ukladať, kým to nie je potrebné.
  • Vitamín B2 je stavebným kameňom pre dva koenzýmy, ktoré pomáhajú prenášať vodík, ktorý sa používa na tvorbu ATP pri metabolizácii uhľohydrátov a tukov.
  • Vitamín B3 sa podieľa na dvoch koenzýmoch, ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu pri glykolýze, pri ktorej sa energia vytvára zo sacharidov a cukru.
  • Vitamín B5 je tiež súčasťou bunkového metabolizmu sacharidov a tukov na tvorbu energie.
  • Vitamín B6 pomáha uvoľňovaniu glykogénu z pečene a svalov, aby ho vaše telo mohlo využívať na energiu.

Kmene Lactobacillus acidophilus a Bifidobacterium pomáhajú pri absorpcii minerálov ako železo, meď, horčík a mangán, ktoré sú rozhodujúce pre výrobu energie.

Výskum tiež ukázal, že niektoré kmene Lactobacillus pomáhajú produkovať vitamín K, ktorý je dôležitý pre produkciu protrombínu, proteínu, ktorý hrá rozhodujúcu úlohu pri zrážaní krvi, kostnom metabolizme a zdraví srdca. Vitamín K tiež pomáha pri výrobe energie v mitochondriách.[4]

2. Pomoc so zápchou

Áno! Aj keď presné mechanizmy probiotík nie sú úplne objasnené, existuje niekoľko spôsobov, ako sa predpokladá, že probiotiká pomáhajú predchádzať zápche a zmierňovať ju.

Najskôr je dôležité vedieť, že črevné baktérie ovplyvňujú nielen motilitu čriev, ale podieľajú sa aj na činnosti enterického nervového systému (ENS). Pomalý čas prechodu črevom sa často vyskytuje v dôsledku zlej pohyblivosti čriev, najmä v hrubom čreve, čo súvisí aj s abnormalitami enterických nervov.

Mastné kyseliny s krátkym reťazcom (SCFA) môžu tiež pomôcť pri zápche. Bifidobaktérie a laktobacily pomáhajú pri produkcii SCFA fermentáciou sacharidov v čreve.[5]Tieto SCFA môžu zlepšiť pohyblivosť tráviaceho traktu stimuláciou nervových receptorov v hladkom svalstve steny čreva stimuláciou peristaltiky. Probiotiká sa tiež navrhujú na zvýšenie hladín serotonínu, excitačného neurotransmiteru, ktorý tiež zlepšuje peristaltiku.

Bifidobaktérie a laktobacily tiež pomáhajú zvyšovať odbúravanie žlčových solí v čreve, ktoré sú dôležité pre trávenie tukov, peristaltiku a črevnú pohyblivosť.Reklama

Výskum publikovaný v časopise American Journal of Clinical Nutrition ukazuje, že bifidobaktérie boli obzvlášť účinné pri zvyšovaní počtu týždenných pohybov čriev a pomáhali pri zmäkčovaní stolice, čo uľahčuje ich priechod.[6]Ďalší výskum naznačuje, že užívanie doplnku s obsahom viacerých kmeňov probiotík je tiež účinné pri liečbe zápchy.[7]

3. Pomôže vám schudnúť

Aj keď neexistuje nič také ako čarovná pilulka, vďaka ktorej schudnete, v súčasnosti je už preukázané, že zdravie čriev hrá pri zdravom chudnutí dôležitú úlohu.

Vedci teraz vedia, že zloženie vašej črevnej mikrobioty môže mať vplyv na spôsob, akým vaše telo rozkladá sacharidy vo vašej strave, ako aj na to, ako využíva a ukladá energiu. Štíhle osoby majú navyše v črevách rôzne druhy baktérií v porovnaní s ľuďmi s nadváhou alebo obezitou.

Výskum tiež ukázal, že keď obézni ľudia chudnú, mení sa rozmanitosť ich črevných mikrobiómov a viac sa podobá štíhlym ľuďom.[8]Tieto objavy viedli vedcov k presvedčeniu, že črevné baktérie ovplyvňujú nielen spôsob ukladania tukov, ale aj rovnováhu glukózy v krvi a reakciu na hormóny, vďaka ktorým sa cítite hladní alebo spokojní. Nerovnováha týchto mikróbov môže pomôcť pripraviť pôdu pre obezitu a cukrovku počas celého života.

S nižšou telesnou hmotnosťou sú spojené dva špecifické kmene: Akkermansia muciniphila a Christensenella minuta. Tieto kmene sú často prítomné u štíhlejších ľudí.

Predpokladá sa, že tieto mikróby tiež produkujú acetát, mastnú kyselinu s krátkym reťazcom, ktorá pomáha regulovať zásoby tuku v tele a chuť k jedlu. Štúdie na myšiach preukázali, že vyššie hladiny druhu Akkermansia muciniphila sú spojené s nižšou telesnou hmotnosťou a že môžu tiež zvrátiť prírastok tukovej hmoty, zlepšiť inzulínovú rezistenciu a znížiť zápal tukového tkaniva.[9]

4. Pomoc s plynom

Áno! Zloženie vašej črevnej flóry je v skutočnosti rozhodujúce pre produkciu črevných plynov.Reklama

Nerovnováha dobrých a zlých baktérií v čreve môže viesť k mnohým nepríjemným príznakom, ako je zápcha, hnačka , plyn a nadúvanie. To môže vážne ovplyvniť spôsob, akým žijete svoj život.[10]Niektoré prospešné bakteriálne kmene, ako Enterobacteriaceae a Clostridia, sú známe svojimi vlastnosťami produkujúcimi plyn. Probiotiká našťastie môžu pomôcť.

Mikrobiota vo vašom hrubom čreve je potrebná na fermentáciu jedla, ktoré nemôžete úplne stráviť a nie je absorbované črevom. Preto množstvo vlákniny, ktoré konzumujete, a zloženie vašej črevnej mikrobioty majú veľa spoločného s tým, koľko plynu vyprodukujete každý deň, aj s tým, ako často chodíte na toalety.

Ukázalo sa, že špecifické kmene probiotík, ako sú Bifidobacterium lactis a Lactobacillus acidophilus, znižujú tvorbu plynov v črevách.[jedenásť]Zistilo sa tiež, že užívanie probiotického doplnku s viacerými kmeňmi môže pomôcť udržať nadmerné množstvo plynu na uzde.

5. Pomoc s nadúvaním

Áno! K nadúvaniu dochádza, keď sa v čreve nahromadí plyn a vytvorí pocit plnosti. To môže byť dosť nepríjemné, bolestivé a tiež trochu trápne.

Príznaky nadúvania môžu byť často spojené s konkrétnym jedlom, ktoré ste jedli - najmä s cibuľou, sušeným ovocím alebo lepkom. Niektorí ľudia však môžu zistiť, že nafukujú po každom jedle, čo naznačuje, že ich črevá nie sú v poriadku.[12]

Probiotiká môžu pomôcť obnoviť rovnováhu baktérií v čreve tým, že dodajú priateľské baktérie, ktoré pôsobia proti zlým. Tieto baktérie modifikujú zloženie črevnej flóry, čo môže pomôcť znížiť produkciu črevných plynov.

Jedným konkrétnym kmeňom spojeným so znižovaním množstva plynov a nadúvaním je LGG, ktoré sa pri znižovaní závažnosti symptómov IBS ukázalo ako účinnejšie ako placebo. Ďalšia štúdia ukázala, že u pacientov liečených L. Plantarum došlo v porovnaní so skupinou s placebom k výraznému zníženiu ich plynatosti.[13] Reklama

Pamätajte, že vaša strava je pravdepodobne tiež príčinou vášho nadúvania. Možno by stálo za to okrem príjmu probiotík znížiť aj množstvo sacharidov vo vašej strave.[14]

6. Pomoc pri kvasinkových infekciách

Áno! Probiotiká pomáhajú obnoviť rovnováhu „dobrých“ a „zlých“ baktérií v čreve, čo často vedie k rozvoju kvasinkovej infekcie. Tieto infekcie sa vyskytujú, keď kvasinky, ako napríklad Candida albicans, vyrastajú mimo kontroly a šíria sa po črevách. Probiotiká však môžu pomôcť vytlačiť tieto škodlivé kmene a obnoviť prirodzenú rovnováhu vašej črevnej flóry.

Saccharomyces boulardii je kvasinka - ale prospešná. V skutočnosti má moc bojovať proti Candide tak, že inhibuje jej schopnosť usadiť sa v čreve. Ukázalo sa tiež, že S. boulardii môže pomôcť znížiť pravdepodobnosť, že kvasinky Candida skončia v zažívacom trakte. Môže to byť preto, že S. boulardii produkuje kyselinu kaprylovú, antifungálnu látku so silnými anti-kandidovými vlastnosťami.[pätnásť]

Neznižujte možnosť, že vaša strava môže viesť k týmto kvasinkovým infekciám. Diéta s nízkym obsahom cukru, ako je napríklad Candida diéta, môže pomôcť potlačiť nadmerné množenie črevných kvasiniek a znížiť počet kvasinkových infekcií, ktoré sa u vás vyskytnú.[16]

Lactobacillus acidophilus je jedným z najviac skúmaných kmeňov a bolo tiež preukázané, že podporuje produkciu protilátok, ktoré bojujú proti C. Albicans. Najdôležitejšie je, že L. acidophilus môže inhibovať Candidu albicans vo vytváraní biofilmu, čo je ochranný lepivý obal, ktorý chráni kvasinky pred inými spôsobmi liečby.

Spodná čiara

Zdravotné výhody probiotík sú nepopierateľné a dajú sa nájsť v mnohých doplnkoch a potravinách. Ich významné zdravotné výhody a dostupnosť z nich robia ideálnu súčasť vašej pravidelnej stravy.

Mali by ste vyskúšať najlepšie probiotické doplnky na trhu a vyberte si taký, o ktorom si myslíte, že vám najlepšie vyhovuje.Reklama

Viac o probiotikách

Odporúčaný fotografický kredit: Denne Nouri cez unsplash.com

Odkaz

[1] ^ BalanceOne: 16 VEDY ZDRAVOTNÉ VÝHODY PROBIOTIKY
[dva] ^ Candida diéta: 12 probiotických potravín pre zlepšenie zdravia čriev
[3] ^ Hranice: Metabolizmus rodiny diétnych a mikrobiálnych vitamínov B pri regulácii hostiteľskej imunity
[4] ^ NCBI: Vitamín K: vplyv na zdravie po zrážaní - prehľad
[5] ^ NCBI: Vplyv probiotík na produkciu mastných kyselín s krátkym reťazcom v ľudskom črevnom mikrobióme
[6] ^ NCBI: Mikrobiota čriev a chronická zápcha
[7] ^ HealthLine: Mali by ste užívať probiotiká pri zápche?
[8] ^ NCBI: Črevný mikrobióm a jeho úloha v obezite
[9] ^ NCBI: Funkcia Akkermansia muciniphila pri obezite: interakcie s metabolizmom lipidov, imunitná odpoveď a črevné systémy
[10] ^ Millenial Magazine: Ničí vám zlé spoločenské zdravie spoločenský život?
[jedenásť] ^ NCBI: Klinické skúšanie: Probiotické baktérie Lactobacillus acidophilus NCFM a Bifidobacterium lactis Bi-07 versus placebo pre príznaky nadúvania u pacientov s funkčnými poruchami čreva - dvojito zaslepená štúdia
[12] ^ AskMen: Ako sa podľa odborníkov zbaviť nadúvania v zhone
[13] ^ Knižnica Wiley Online: Meta-analýza: Lactobacillus rhamnosus GG na funkčné gastrointestinálne poruchy súvisiace s bolesťou brucha v detstve
[14] ^ Jedzte toto, nie to !: Znamenie najväčšieho nebezpečenstva, ktoré jete príliš veľa sacharidov, povedzte dietológovia
[pätnásť] ^ Oxford Academic: Experimentálna kolonizácia myšieho čreva Saccharomyces boulardii a Candida albicans
[16] ^ Správy z USA: Funguje diéta Candida - a je bezpečná?

Kalórií