Robí vás to, čo zjete, múdrejší? Áno a nie. Aj keď vás vyvážená strava nepremení na šampióna Jeopardy, zostrí to vaše myslenie. Aká ostražitosť sa cítite po zjedení mastného vrecka s rýchlym občerstvením alebo krémom plneného šišky? Cesta do Potravinová kóma je vydláždená prázdnymi kalóriami bez obsahu výživy. Váš mozog bude mať lepšiu výkonnosť, ak ho budú podporovať zdravé tuky, vláknina, bielkoviny, vitamíny a antioxidanty. Ak chcete zvýšiť svoj mozgový výkon, jedzte týchto 10 zdravých jedál, vďaka ktorým budete múdrejší.

1. Orechy

Ak máte v práci tendenciu občerstviť sa na sladkej tyči, vymeňte to za nejaké orechy za produktívnejšie popoludnie. Cukor vám dá rýchly zásah energie, ale nevydrží dlho ( a nasleduje náhla brutálna havária) . Výmena týchto prázdnych kalórií za niektoré zdravé tuky vám poskytne dlhodobejšiu energiu a lepšiu schopnosť myslieť. Len sa uistite, že zostanete za hrsťou alebo dvoma za deň, pretože to môže byť príliš dobrá vec. Všetky orechy nie sú vytvorené rovnako, takže kliknite sem a získate sprievodcu po najlepších a najhorších orechoch pre vaše zdravie .

Poznámka: Nedávna štúdia publikovaná v neurológii zistili, že strava s vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín nezlepšila kognitívne funkcie u starších žien. Porota ešte stále nie je, ale oriešky sú pozitívnou a pohodlnou alternatívou k občerstveniu nabitému cukrom, ktoré vás neudrží.Reklama

2. Ryba

Štúdia publikovaná v časopise American Journal of Clinical Nutrition zistili, že zvýšený príjem rýb by mohol znížiť riziko demencie o 20%.

3. Čaj

Ak by ste chceli ranné vyšetrenie, ktoré zvýši váš mozog, začnite deň šálkou zeleného čaju. Čaj je plný antioxidantov, ktoré zvyšujú produkciu neurónov v mozgu. Štúdia publikovaná v Molekulárna výživa a výskum potravín zistili, že EGCG, anorganická zlúčenina v zelenom čaji, zabraňuje strate pamäti a degeneratívnym chorobám.

4. Špenát / listové zelené

Zamieňajte svoje hranolky so šalátom alebo zelenou zeleninou za pozitívnejšiu alternatívu podporujúcu mozog. Listová zelenina ako špenát, kel, kapusta a horčica je plná antioxidantov, ktoré by mohli spomaliť alebo zvrátiť stratu pamäti. Štúdium na Harvardskej lekárskej fakulte sledovalo 13 000 žien počas 25 rokov a zistilo, že zvýšený príjem zeleniny súvisel so zníženým kognitívnym poklesom.Reklama

5. Ovsené vločky

Miska kapitána Cruncha môže byť chutná, ale nie je prospešná pre váš mozog. Jednoduché cukry vám zabezpečia náhle zvýšenie hladiny cukru v krvi, po ktorom nasleduje rovnako náhle zlyhanie. Ovsené vločky sú pomaly stráviteľné jedlo, ktoré vám dodá udržateľnú energiu a mozgovú silu, ktoré vydržia niekoľko hodín.

6. Bobule

Myslíte si, že ovsené vločky sú samy o sebe trochu hrubé? Posypte ho trochou hnedého cukru a bobuľovými plodmi, aby ste chutne pochutnali na svojom mozgu. Štúdia v nemocnici Brigham and Women’s Hospital zistili, že konzumácia bobúľ môže oddialiť kognitívne starnutie až o 2,5 roka.

7. Čokoláda

Štúdia publikovaná v časopise Neurology zistili, že pitie dvoch šálok horúceho kakaa denne po dobu 30 dní zlepšilo pamäť a prietok krvi v mozgu u starších ľudí so zníženým prietokom krvi.Reklama

8. Káva

Šálka ​​Joeho vám poskytne okamžitý zásah energie, ktorý vám pomôže sústrediť sa na danú úlohu. Ak chcete zistiť, ako pivo a káva ovplyvňujú váš mozog, kliknite sem.

9. Vajcia

Vaječné žĺtky sú kvalitným zdrojom chlóru, látky, ktorá posilňuje vašu pamäť a výkon mozgu. Štúdium na Bostonskej lekárskej fakulte zistili, že vysoký príjem chlóru súvisí s lepším skóre v pamäťových testoch a zníženou pravdepodobnosťou mozgových zmien, ktoré predchádzajú demencii.

10. Voda

Dehydratácia môže poškodiť vašu schopnosť sústrediť sa a vybaviť si informácie , takže určite vypite najmenej 8 šálok vody denne, aby bol váš mozog šťastný a hydratovaný.Reklama

Uistite sa, že máte jedno z týchto jedál, vďaka ktorému budete pri obede chytrejší, aby ste sa vyhli popoludňajšiemu vyčerpaniu. Ak ste na obed jedli rýchle občerstvenie a odvtedy ste urobili zdravú zmenu, všimli ste si vďaka tomu rozdiel vo svojej energii alebo pamäti?