Príjem dostatočného množstva bielkovín v každom jedle môže pomôcť stabilizovať hladinu cukru v krvi a tiež vyživovať svaly a mozgové bunky pre optimálnu energiu, zameranie a produktivitu. Potrebujeme tiež komplexné sacharidy a malé množstvo tuku, ale mali by sme sa pokúsiť získať tieto živiny zo skutočných potravín namiesto vysoko spracovaných jedál a občerstvenia na cestách. Výber občerstvenia s vysokým obsahom bielkovín môže stabilizovať hladinu hladu a hladinu cukru v krvi medzi jedlami, aby vám pomohla zostať nabitá energiou po celý deň.

Všetci vieme, že proteínové koktaily sú ľahké občerstvenie na cestách, ale čo iné možnosti s vysokým obsahom bielkovín pri konzumácii na cestách? Existuje veľa nápadov, ktoré môžete vyskúšať, pokiaľ si vyberiete chudé a ľahko stráviteľné zdroje bielkovín, aby vaše telo mohlo efektívne odbúravať aminokyseliny v zdrojoch bielkovín a využívať ich vo svaloch, mozgových bunkách, a tráviaci systém. Tu je 10 skvelých možností občerstvenia s vysokým obsahom bielkovín, ktoré môže urobiť každý!

1. Beztučný obyčajný grécky jogurt s bobuľami a pár lyžicami orechov alebo granoly s nízkym obsahom cukru

Zdroj obrázku: Lisa / Flickr

Obyčajný odtučnený jogurt je skvelým zdrojom probiotík a bielkovín spolu s draslíkom, vápnikom, horčíkom a vitamínom D, ktoré vám pomôžu cítiť sa zdravo po celý deň. Mliečny jogurt ponúka 12 - 20 gramov bielkovín na šálku 5,3 unce a dá sa ľahko vziať so sebou do chladiča alebo kúpiť všade v tržniciach. Spojte svoj jogurt s nejakým ovocím, aby ste získali ďalšie vitamíny a minerály, plus trochu vlákniny, a do jogurtu vložte nejaké granule s nízkym obsahom cukru alebo nejaké orechy. Vyberte si jogurt bez pridaných cukrov, GMO, umelých sladidiel a vždy, keď môžete, choďte na jogurt s nízkym obsahom tuku alebo bez tuku.

2. Oceľový rezaný alebo valcovaný ovos s jogurtom, tekvicou, orechovým maslom a semenami

Zdroj obrázku: aj Jazmen / Flickr Reklama

Oceľový ovos a rolovaný ovos sa trávia pomalšie ako instantný ovos a obe možnosti znamenajú vynikajúce raňajky, ale tiež vynikajúce jedlá na cestách. Ovsené vločky sú skvelým zdrojom bielkovín a v skutočnosti majú oveľa vyšší obsah bielkovín, vlákniny a celkových živín ako quinoa (čo si väčšina ľudí myslí, že sú lepšie). Dajte si ovsené vločky s nemliečnym mliekom a jogurtom, tekvicou, škoricou, stéviou a orechovým maslom na bielkovinové jedlo, ktoré si môžete vziať so sebou do pohára alebo do murárskej nádoby. Toto občerstvenie dobre udrží celý deň v chladničke alebo v chladničke, ak ho chcete jesť v práci.

3. Jeden šálku obyčajného, ​​nastrúhaného pšeničného cereálie so škoricou, stéviou a jedným malým kontajnerom beztučného obyčajného gréckeho jogurtu

Zdroj obrázku: Jacqueline P ./Flickr

Nastrúhaná pšeničná obilnina (nie mrazená) je nabitá vlákninou a je to pravdepodobne najzdravšia obilná krabica, ktorú môžete jesť. Jedinou zložkou je pšenica a / alebo pšeničné otruby. Je tiež úžasné, že vás udrží sýtosť a je nabitý prírodnými bielkovinami, ktoré obsahujú 7 gramov na šálku. Spárujte obyčajné nastrúhané pšeničné cereálie s jogurtom, škoricou a stéviou a máte svoju vlastnú verziu škoricového toastového chrumkavého parfaitu. Je to chutné a plnenie! Môžete si ho vziať aj so sebou na cesty tak, že si jogurt zabalíte do chladiča a umiestnite cereálie do samostatného plastového vrecka. Vezmite si cestovné balíčky stévie alebo sladidlo podľa vášho výberu, trochu škorice a máte všetko pripravené!

4. Proteínové raňajkové cookies

Zdroj obrázku: melissa / Flickr

Príprava vlastného proteínového občerstvenia je skvelý nápad na optimálnu výživu, kontrolu prísad a je tiež dobrá na to, aby ste boli pripravení. Proteínové sušienky a vdolky sa dajú ľahko pripraviť behom víkendu a dajú sa zabaliť do vrecúšok, uchovať v chladničke alebo mrazničke a celý týždeň s vami môžu byť kdekoľvek. Väčšina receptov požaduje ovos, nejaký druh orechového masla alebo semienka, ako je ľan a chia, a veľa z nich má ovocie ako banány a jablkové pyré, ktoré pôsobia ako spojivo. Vyhľadajte na Pintereste bielkovinové raňajkové cookies alebo ich môžete vyskúšať môj obľúbený recept. Reklama

5. Jedno balenie podľa vášho výberu proteínový prášok alebo prášok na náhradu potravy zmiešaný s obyčajným netučným gréckym jogurtom a ovocím

Zdroj obrázku: My Thy / Flickr

Tu je najjednoduchší recept na cestovanie zabalený do bielkovín, aký kedy nájdete: proteínový prášok, jogurt, ovocie a orechy a semená. Jedná sa o také ľahké raňajky alebo občerstvenie, ktoré zvládne každý. Je to tiež recept, ktorý si so sebou rád cestujem kvôli ľahkému stráveniu a prenosnosti. Rád používam rastlinný proteín, ktorý neobsahuje GMO, alebo prášok na náhradu jedla bez cukru, alebo proteín, ktorý neobsahuje GMO srvátkový proteín, vyrobený bez cukru, zmiešaný s jogurtom, bobuľami, jablkami alebo hruškami a trochou škorice a ľanu. Pokúsiť sa!

6. Nesolené arašidové maslo nakrájajte na naklíčené zrno toastu s ovocím

Zdroj obrázku: Bobbi Bowers / Flickr

Ak milujete sendviče, ale chcete niečo zdravšie, vyskúšajte túto možnosť. Naklíčené zrno (napr. Chlieb Ezekial) má v porovnaní so spracovaným chlebom stabilným pri skladovaní neuveriteľne vysoký obsah bielkovín. Chlieb s naklíčeným zrnom nemá múku a je tiež veľmi ľahko stráviteľný. Nanášajte prírodné arašidové maslo bez pridania soli alebo cukru (alebo alternatívne orechové maslo) na nejaký naklíčený obilný chlieb s banánmi, jablkami alebo bobuľami. Urobte z neho sendvič alebo ho zjedzte ako hrianku a vezmite si ho so sebou ako občerstvenie s vysokým obsahom bielkovín. Celý deň bude v pohode v chladiči alebo dokonca v kabelke.

7. Domáce bielkovinové energetické pečenie bez pečenia

Reklama

Zdroj obrázku: Isha Zubeidi / Flickr

Domáce uhryznutie energiou a bielkovinami je skvelým občerstvením s vysokým obsahom bielkovín, ktoré je priateľské k cestovaniu. Existuje neobmedzené množstvo receptov, ktoré sa na ne vzťahujú. Ak je to možné, pripravte si ten svoj z prírodných surovín. Dobrými ingredienciami, ktoré môžete zahrnúť do svojho sústa, sú arašidové alebo mandľové maslo, hrozienka, ovos, ľan a mnoho ľudí tiež používa banán, jablkovú omáčku alebo kúsok medu. Nájdite recept, ktorý vyhovuje vašim potrebám, a tento týždeň pripravte dávku!

8. Proteínový nočný ovos

Zdroj obrázku: Duševná lyžica

Proteínový ovos cez noc sa ľahko vyrába a môžete si ho vziať so sebou kamkoľvek. Milujem mix rastlinného proteínového prášku s ovseným vločkami, trochou kakaového prášku, čučoriedkami, stéviou a časťou škorice. Svoje si môžete vyrobiť ľubovoľným spôsobom, ktorý vás baví, a po tomto občerstvení budete hodiny plní!

9. Pripravené domáce proteínové tyčinky alebo bielkovinové muffiny

Zdroj obrázku: Sarah R. / Flickr Reklama

Pripravte si tento víkend dávku vlastných proteínových tyčiniek a môžete mať po ruke najčistejšie proteínové tyčinky, ktoré si môžete vychutnať celý týždeň. Výhodou výroby vlastných tyčiniek je, že sa vyhnete množstvu chemikálií a umelých sladidiel, ako sú tie v obchode. Skvelými ingredienciami, ktoré môžete do svojich tyčiniek zahrnúť, sú váš obľúbený proteínový prášok alebo náhradný produkt na jedlo, kokosová múka s nízkym obsahom cukru, ovos, ovsená múka alebo ovsená múka, korenie podľa výberu a veľa receptov môže, ale nemusí, používať ďalšie prísady ako stévia, jablková omáčka, banány alebo nejaké čokoládové lupienky s nízkym obsahom cukru. Mnohé používajú aj arašidové maslo a mandľové maslo. Vyhľadajte na Pintereste recepty, ktoré vyhovujú vašim potrebám, a vždy hľadajte recepty bez rafinovaného cukru alebo s veľkým množstvom pridaného cukru, aby ste dosiahli optimálnu hladinu cukru v krvi.

10. Vajcia natvrdo s ovsenými vločkami

Zdroj obrázku: Victor / Flickr

Vajcia uvarené natvrdo sú jedným z najlepších prírodných zdrojov ľahko vstrebateľného proteínu. Vajcia sú tiež skvelým zdrojom vitamínu D, vitamínov skupiny B, cholínu na podporu zdravého mozgu a obsah nasýtených tukov vo vajciach je z hľadiska celkových denných požiadaviek dosť nízky. Vyberte si vajcia, ktoré sú ekologické, neobsahujú klietky, a voľný výbeh, ak je to možné - nielen jeden alebo druhý. Pasienkové vajcia sú najlepšou voľbou, pretože sliepky sa celý deň živia trávou a majú voľný výbeh, aby mohli žiť čo najprirodzenejšie. Spojte svoje natvrdo uvarené vajcia s nejakými ovsenými vločkami a ovocím na kompletné jedlo a vezmite si ich so sebou na cesty, aby ste dosiahli optimálne trvanlivé a vysoko sýte občerstvenie alebo mini jedlo. Môžete si tiež vziať cestovné balíčky ovsených vločiek a kúpiť si vopred uvarené vajcia, aby ste si veci ešte uľahčili.

Záverečné tipy

Tieto občerstvenie s vysokým obsahom bielkovín poskytuje nielen ľahko stráviteľné zdroje bielkovín, ale je tiež spojené s pomaly stráviteľnými sacharidmi pre optimálnu hladinu energie. Pamätajte, že keď si vyberáte občerstvenie s vysokým obsahom bielkovín, ktoré si chcete vziať na cesty, mali by ste sa vyhnúť všetkým zdrojom rafinovaného cukru, pokiaľ je to možné, a spárovať svoje bielkoviny so zdravým zdrojom komplexných sacharidov pre optimálny rast svalov, zameranie mozgu a pre istotu budete mať dostatok vlákniny po celý deň.

Ak potrebujete nejaké nápady na raňajky s vysokým obsahom bielkovín, týchto 10 možností kryli ste sa!