Zelený čaj je jedným z najzdravších nápojov, ktoré si môžete dať do tela. Môže vám pomôcť sústrediť sa, bojovať proti starnutiu a dokonca vám dodať energiu! Určite ste už počuli veľa o výhodách zeleného čaju a o tom, ako je nabitý antioxidantmi a živinami, ktoré sú skvelé pre vaše telo a myseľ.

V tomto článku sa dozviete o zdravotných výhodách zeleného čaju a o tom, ako ho môžete piť, aby ste si ho mohli najlepšie vychutnať (pre jeho chuť a výhody).

Obsah

1. Na čo je zelený čaj vhodný?
2. 10 výhod zeleného čaju pre vaše telo a myseľ
3. Koľko zeleného čaju by ste mali vypiť?
4. Potenciálne riziká pitia zeleného čaju
5. Ako piť zelený čaj
6. Záverečné myšlienky
7. Viac zdravých nápojov

Na čo je zelený čaj vhodný?

Zelený čaj sa ako liek používa už tisíce rokov. Tento nápoj má pôvod v Číne, ale je široko používaný v Ázii. Má množstvo využití, od znižovania krvného tlaku po prevenciu rakoviny.

Dôvod, že zelený čaj má viac zdravotných výhod ako čierny, je spôsobený spracovaním. Čierny čaj sa spracováva tak, aby umožňoval oxidáciu (rovnaký proces, pri ktorom sa jablko mení z bieleho na hnedý), zatiaľ čo pri spracovaní zeleného čaju sa oxidačný proces vyhýba.^[1]. Vďaka tomu si zelený čaj zachováva maximálne množstvo antioxidantov a polyfenolov, látok, ktoré zelenému čaju dodávajú mnoho výhod.

Zelený čaj má navyše podstatne menej čierneho čaju s obsahom kofeínu, čo znamená, že po jeho vypití vedie k menšiemu poklesu. Ponúkne vám energiu bez intenzívneho kofeínového nakopnutia, ku ktorému často vedie čierny čaj a káva. Dodatočná energia vám pomôže sústrediť sa.

Poďme sa viac venovať rôznym výhodám pitia zeleného čaju.Reklama

10 výhod zeleného čaju pre vaše telo a myseľ

Aj keď sa o výhodách zeleného čaju vie veľa, je ešte potrebný ďalší výskum, ktorý by rozšíril naše vedomosti o tom, aký prínos pre nás má zelený čaj. Tu uvádzame niektoré výhody zeleného čaju, ktoré v súčasnosti podporuje výskum.

1. Chudnutie

Zelený čaj je známy pre zmierniť zápal v tele a napomáha procesu chudnutia. Je potrebný ďalší výskum, ale v jednej štúdii sa zistilo, že kombinácia GTE a cvičenia tiež spôsobila väčšie zmeny v protizápalových (zvýšenie adiponektínu) a metabolických (zníženie v hs ‐ CRP) markeroch ako samotné cvičenie^[dva]

Ak chcete schudnúť, je prvým krokom cvičenie, ale pridanie zeleného čaju môže pomôcť proces urýchliť, aj keď len mierne. Ak sa chcete dozvedieť viac, prečítajte si tento článok: Je pitie zeleného čaju efektívnym spôsobom pri chudnutí?

2. Zvýšená sýtosť

Jedna štúdia o tom, ako zelený čaj ovplyvňuje hladinu inzulínu, zistila, že zatiaľ čo zelený čaj nemal žiadny vplyv na hladinu inzulínu po jedle, zvyšoval pocit sýtosti, čo znamená, že účastníci štúdie mali menšiu pravdepodobnosť, že budú pokračovať v jedení.^[3]. To môže mať pozitívne účinky na zdravie tým, že vám pomôže konzumovať menej kalórií.

3. Nižšie riziko srdcových chorôb

Vedci sa domnievajú, že zelený čaj pôsobí na výstelku krvných ciev, čo im pomáha udržiavať relaxáciu a lepšie odolávať zmenám krvného tlaku. Môže tiež chrániť pred tvorbou zrazenín, ktoré sú hlavnou príčinou infarktu.

Jedna štúdia zistila, že káva a niektoré druhy čajov (vrátane zeleného čaju) vo všeobecnosti znižujú riziko úmrtia na kardiovaskulárne choroby^[4].Reklama

4. Znížte riziko rakoviny pažeráka

Jednou z najpôsobivejších výhod zeleného čaju je, že sa predpokladá, že znižuje riziko rakoviny pažeráka, ale všeobecne sa predpokladá, že zabíja rakovinové bunky všeobecne bez poškodenia zdravého tkaniva okolo nich.

V jednej štúdii vedci zistili, že vysoké koncentrácie čajových polyfenolov preukázali inhibičné účinky proti vývoju, progresii a množeniu karcinogénom indukovaných nádorov na zvieracích modeloch na rôznych miestach orgánov, vrátane pažeráka a pľúc.^[5]. Aj keď je potrebné tento druh výskumu zopakovať vo viacerých štúdiách, naznačuje to, že zelený čaj môže spomaliť rast niektorých druhov rakoviny.

5. Znížte hladinu cholesterolu

Jeden prehľad literatúry sa zameral na 31 štúdií zahŕňajúcich štúdie o zelenom čaji a cholesterole a zistil, že príjem zeleného čaju všeobecne významne znížil celkový cholesterol.^[6]. Zdá sa, že sa zameriava na LDL na rozdiel od HDL, čo je dôležité mať na pamäti, ak sa snažíte zacieliť na určitý druh cholesterolu.

6. Oneskorené účinky Alzheimerovej a Parkinsonovej choroby

Predpokladá sa, že zelený čaj oddiaľuje zhoršenie spôsobené Alzheimerovou a Parkinsonovou chorobou. Jeden výskumný prieskum zistil, že sa zdá, že výsledky podporujú hypotézu, že príjem zeleného čaju môže znížiť riziko demencie, Alzheimerovej choroby, mierneho kognitívneho poškodenia alebo kognitívneho poškodenia.^[7]. Na poskytnutie rozhodujúcich dôkazov je však potrebných oveľa viac dobre navrhnutých štúdií.

7. Pomalý zubný kaz

Bioaktívne látky v čaji, ako sú polyfenoly, flavonoidy, katechíny, majú antibakteriálne vlastnosti, ktoré inhibujú nielen baktérie, ale aj produkciu kyselín.^[8]. Výskum naznačuje, že to je dôvod, prečo sa preukázalo, že zelený čaj zabraňuje dutinám a zubnému kazu. To neznamená, že by ste si mali prestať umývať zuby, ale znamená to, že zelený čaj môže skutočne pomôcť, pokiaľ ide o ústnu hygienu!

8. Znížte krvný tlak

Predpokladá sa, že pravidelná konzumácia zeleného čaju znižuje riziko vysokého krvného tlaku. Jeden prehľad literatúry zistil, že niekoľko štúdií dospelo k záveru, že zelený čaj významne znižuje tak systolický krvný tlak, ako aj diastolický krvný tlak^[9].Reklama

9. Depresia

Aj keď niekoľko štúdií preukázalo, že vyššia konzumácia zeleného čaju vedie k nižšej úrovni depresie u starších jedincov, je potrebné vykonať viac pokusov na ľuďoch, aby sa zistilo, ako zelený čaj ovplyvňuje depresívne príznaky. V jednej štúdii na myšiach sa preukázalo, že polyfenoly zo zeleného čaju majú antidepresívne účinky, čo naznačuje, že to isté môže platiť aj u ľudí.^[10].

10. Antivírusové vlastnosti

Čajové katechíny sú silné antibakteriálne a antivírusové látky, vďaka ktorým sú účinné pri liečbe rôznych infekčných chorôb^[jedenásť]. Aj keď vám nemusia brániť vo vírusovej infekcii, môžu pomôcť znížiť ich závažnosť, čo je veľká výhoda zeleného čaju.

Koľko zeleného čaju by ste mali vypiť?

To sú niektoré z mnohých výhod zeleného čaju, ale skutočnosť je taká, že jedna šálka čaju denne vám neprinesie všetky hojné zisky. Porota rozhoduje o tom, koľko šálok je potrebných; niekto hovorí len za dve šálky denne, zatiaľ čo iní trvajú na tom, že to je päť šálok zeleného čaju, aby ste dosiahli všetky výhody. Ak uvažujete o tom, že pôjdete touto cestou, môžete zvážiť použitie doplnku zeleného čaju.

Potenciálne riziká pitia zeleného čaju

V zelenom čaji je kofeín. Ak ste citliví na kofeín, mala by byť vašou hranicou jedna šálka denne. Tu je spôsob, ako vám pomôcť znížiť množstvo kofeínu v ňom:

Ako si vychutnať zelený čaj znížením obsahu kofeínu v ňom

Zelený čaj obsahuje aj triesloviny, ktoré môžu znižovať absorpciu železa a kyseliny listovej. Ak ste tehotná alebo sa snažíte otehotnieť, potom zelený čaj nemusí byť pre vás ideálny.Reklama

Ako piť zelený čaj

Najlepšia teplota na varenie zeleného čaju je asi 185 stupňov Fahrenheita. Ak nemáte teplomer, jednoducho nechajte vriacu vodu asi dve minúty vychladnúť, aby ste dosiahli túto teplotu. Pridajte vrecúško s čajom a nechajte ho lúhovať tri minúty. Potom môžete sáčok vybrať a vychutnať si čaj!

Môžete tiež skúsiť zmiešať zelený čaj s inými zdravými prísadami, ako sú napr zázvor , možnosť zdravého a chutného nápoja.

Môžete tiež vyskúšať matchu, špecifický druh zeleného čaju, ktorý má hrubšiu štruktúru.

Záverečné myšlienky

Zelený čaj je ideálnym nápojom pre tých, ktorí hľadajú svoju lahodnú chuť a veľa zdravotných výhod. Je dôležité mať na pamäti, že obsahuje určité množstvo kofeínu, takže je lepšie vyhnúť sa jeho pitiu asi 6 hodín pred spaním. Či už chcete znížiť hladinu cholesterolu, zmierniť príznaky depresie alebo spomaliť zubný kaz, zelený čaj vám môže pomôcť, a tak si pustite šálku už dnes!

Viac zdravých nápojov

• 15 krásnych a zdravých receptov na ovocnú vodu, ktoré nahradia sódu
• 20 receptov na džúsy a smoothie pre energiu a vitalitu
• Výhody vody: Vedecky podložené dôvody na udržanie hydratácie

Odporúčaný fotografický kredit: Matcha & CO via unsplash.com

Odkaz