Cestujeme po celom svete, aby sme spoznali rôzne kultúry a dedičstvo, ochutnali exotické jedlá, ktoré tieto krajiny zastupujú, aby sme získali vedomosti a hlavne boli svedkami krás, ktoré každá krajina vlastní. Ale z rôznych dôvodov, či už peňažných alebo z dôvodu nedostatku času alebo dovolenky, je vždy nemožné toľko cestovať. Hovorí sa, že ak chcete vidieť krajinu bez toho, aby ste ju navštívili, vyskúšajte ich miestne jedlá. Jedlo vám o krajine veľa napovie. Tento článok sa zameriava hlavne na kuchyne pochádzajúce z celého sveta, ktoré si môžete vyskúšať doma, aby ste aspoň na celom svete mohli cítiť exotický život našich blížnych.

1. Kuracie mäso Teriyaki na panvici

Ahoj Japonsko! Tu je recept, ktorý sa ľahko pripravuje a je vhodný pre všetky druhy ryže. Môj osobný favorit je jazmínová ryža. Je trochu lepkavý a má jazmínovú príchuť. Na fazuľu môžete pridať uvarenú mrkvu a trochu čerstvých cherry paradajok. Bude to vyzerať farebne a rovnako zdravo.

dva. Boo Paht Pong Karee (Thajské krabie kari)

Reklama

Čo je Thajsko bez ich krabieho kari? Pikantné, šťavnaté a vynikajúce kraby sú okrem tradičného červeného a zeleného karí vždy obľúbené. Toto orestované krabie karí má smrtiacu kombináciu čerstvého korenia a kokosového mlieka. Takže nabudúce, keď budete mať chuť na niečo pikantné a exotické, môžete si toto jedlo ľahko pripraviť.

3. Singapurské ryžové rezance

Pozdravte sa s Malajským polostrovom! Toto je veľmi obľúbené jedlo, najmä medzi Číňanmi. Ak ste vy a vaša rodina milovníkmi korenených jedál, potom si môžete vychutnať tento vynikajúci sobotný brunch. K tomu nemusíte pridávať žiadne ďalšie jedlá.

Štyri. Dal Makhani

Reklama

Dal Makhani alebo Celá čierna šošovica je veľmi známe jedlo v Indii. Pochádza zo severnej Indie a rozšírila sa po celom národe i mimo neho. Hlavnými zložkami sú celá čierna šošovica, červené fazule, maslový olej alebo ghí a plnotučný krém. Práve kvôli nim je toto jedlo veľmi bohaté. Dal Makhani sa najlepšie hodí k chlebu naan alebo pita. Môžete ho však jesť aj s bielou ryžou.

5. Jahňacie Biryani

Biryani je veľmi populárne jedlo v južnej Ázii. Toto jedlo sa bežne podáva ako hlavné jedlo na svadbách a pri zvláštnych príležitostiach. Aromatická ryža basmati je kombinovaná s jahňatami varenými v korení a jogurtom, čo z nej robí exotickú kuchyňu. Môžete to skúsiť s jahňacím mäsom alebo dokonca s krevetami. Vegetariáni môžu vynechať všetko a môžu si pridať svoje obľúbené vegetariánske jedlá a pripraviť zeleninové biryani.

6. Ražniči

Reklama

Čo je Blízky východ bez ražniči? Toto milované jedlo pozostáva z kuracieho alebo jahňacieho alebo hovädzieho mäsa, všetko vykostené a je marinované pred rukou. Spravidla sa hovorí, že sa marinovať nesmie dlhšie ako 30 minút. K tomuto exotickému jedlu si môžete grilovať zeleninu podľa vlastného výberu. Najlepší spôsob, ako si vychutnať ražniči, je naan.

7. Fašírky (Juhoafrické mäsové guľky)

Vitajte v Južnej Afrike! Toto autentické jedlo je v podstate pečené mäsové guľky na báze paradajok a prášku z paradajkovej polievky. Ak chcete, môžete ich vyprážať na sporáku. Môžete to skúsiť s ryžou alebo pita chlebom. Lepšie je dať si ho so šalátmi.

8. Pečené kačice s jablkami

Reklama

Toto elegantné a elegantné jedlo je tradičné ruské jedlo, ktoré sa varí takmer v každej domácnosti. Osobne si myslím, že by to mohol byť skvelý nápad na vianočnú večeru. Dodržiavanie veľmi jednoduchých a jednoduchých surovín, toto exotické jedlo je najlepšie dať si k červenému vínu a množstvu šalátov.

9. Belgické oblátky (Belgické oblátky)

Ak ste nikdy neskúsili belgické vafle, teraz je ten pravý čas na to! Ak ste šťastný človek s vaflovou žehličkou doma, potom si myslím, že by ste si teraz mali obliecť zásteru. Táto oblátka sa líši od bežných oblátok, ktoré jete. Nepodávajú sa so zmrzlinou alebo javorovým sirupom. Sú chrumkavé a celá vafľa je vyrobená z veľkého množstva masla. Na vrch môžete poprášiť prášok z cukru.

10. Kompót (Európsky nápoj)

Reklama

Na záver je tu drink, ktorý vám pomôže uhasiť smäd po tom, čo so mnou precestujete svetové kuchyne. Tento európsky nápoj je dokonalým nealkoholickým ovocným nápojom, ktorý srší chuťou ríbezlí a broskýň. Je to v podstate ideálny nápoj na leto, ale dá sa vypiť kedykoľvek počas roka.

S týmito sa lúčim od vás všetkých. Dúfam, že ste prostredníctvom tohto článku ochutnali niektoré exotické svetové kuchyne, a dúfam, že aspoň doma vyskúšate jeden alebo dva recepty.